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HARIOV60手沖萃取紀錄...粉水比例:1:17。15g咖啡粉,總注入水量250g。...研磨粗細度:小飛馬刻度5,約白砂糖的大小。...萃取方式:.步驟一:注入總水量30g,等待(悶蒸 ...
2021年3月25日—日曬、水洗、深焙、淺焙、曼特寧、藍山....想泡杯手沖咖啡卻搞不懂?...他會有先苦後甘的特殊風味,還有黃金曼特寧的咖啡,更強化了原本的風味。
現烘咖啡手沖曼特寧蘇門答臘...凸鼻子現烘咖啡坊嚴選最高等級頂上(GoldTop)黃金曼特寧,原產地四次手選,...5.5號(中焙):酸質略增,層次更好,適合於手沖
2017年5月30日—15、粉水比(咖啡粉和注水的比例)1:20也就是10克咖啡粉注入了200克水。一般來說粉水比在15~30都是可以的,看個人喜好。剛開始做手沖的話,探尋出一個 ...
2017年5月30日—1.燒開純淨水和準備20克咖啡豆等待水開時,將咖啡豆研磨成砂糖粒狀待用2.研磨好的砂糖裝咖啡粉3.摺疊濾紙放入濾紙杯4.熱水沖洗濾紙、濾杯5.將研磨好的 ...