＜49號＞台中北屯 MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店丸久小山園抹茶鬆餅 ... 2024

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Monday, 18 Apr 2016

這家咖啡館好特別~很有質感又帶有童話故事感是我對MT49 CAFE’的第一印象。MT49 CAFÉ’不位在市區，反而在安安靜靜的住宅區旁。咖啡店旁還有個兩手環抱不起來，已有兩百多年樹齡的巨大芒果樹。咖啡廳裡面販售著分類相當仔細又專業的咖啡與不添加化學成分，純天然手作的輕食與點心。點心好吃咖啡好喝之外，還有一大賣點…我這是為女孩兒謀福利呀~~~裡面超多型男帥哥，看他們專注地為你烹煮咖啡很難讓人不臉紅心跳。 🙂 聽店長說，這些咖啡型男們可是各自擁有自己的忠實粉絲呢！

台中北屯區 MT49 CAFE’ 芒果樹49號咖啡店丸久小山園抹茶鬆餅與咖啡都好棒

室內外都有座位，而因為室外有棵巨大的芒果樹，有樹有草難免會有些蚊蟲。很容易吸引蚊子叮咬的人就別坐室外了。

除了咖啡是強項之外，MT49 CAFE’ 也有進一些台灣設計販售的啤酒，很多都是得過世界大獎的口味，聽說很多外國人常常來這兒小酌或外帶。

聽說女主人相當喜愛宮崎駿的卡通，店內蒐集了超級多的宮崎駿卡通相關的玩偶。其中那無臉男的玩偶讓我看了超喜歡，無臉男在神影少女中不算是主角，長的也不算可愛，可是拉拉覺得他的角色設定相當鮮明，是很有記憶點也讓人覺得好可愛的一個角色。

店內桌椅的選用也都相當有設計感，是坐起來很舒適，久坐也沒問題的好椅子喔。翻開菜單，光是咖啡的頁面就洋洋灑灑滿滿數大頁。詳細菜單請點：菜單1[1]、菜單2[2]、菜單3[3]、菜單4[4]、菜單5[5]。咖啡是MT49 CAFÉ’的強項，它們講究的連豆子都是自己烘的，以單品咖啡手沖為主，手沖的味道相當棒。咖啡根據產地與莊園產區的不同，光巴拿馬就有9種、肯亞5種、我一向挺喜歡的耶加雪菲也多達6種…。不只手沖單品咖啡好喝，拿鐵的比例與漂亮的拉花也是勝過大多數的咖啡廳。

咖啡的好壞從一般飲用水就可以看出些許端倪，這回有機會和店長聊到天才知道，MT49 CAFÉ’店內用的水就多達三種，他們會用比較軟的水去沖泡咖啡，更能帶出咖啡的香氣。

而在這裡喝到喜歡的咖啡都可以直接買豆子回家，櫃檯就有擺放許多種豆子，外層標籤註明喝起來的口味，每一種都可以打開來試聞幫助你選擇自己喜歡的口味。

燻雞起司帕尼尼100元很有口感又健康的胚芽土司夾入起司、燻雞肉、洋蔥、蔬菜後於鐵板上烙烤製外酥內軟的熟度。吐司吃的出來有特別選過，單吃吐司就香氣十足，加熱過後的起司半融，剛好將所有食材融合在一塊，這滋味很不賴呢！

丸久小山園茶鬆餅280元抹茶鬆餅不華麗，但吃一口就讓人有好幸福的味道。這兒不使用半成品的鬆餅粉製作鬆餅漿，堅持只使用天然對身體好的材料。以自製的鬆餅將加入日本丸久小山園的抹茶粉，運用四種不同的溫層去帶出抹茶特有的香氣。我想，像丸久小山園這樣好的品質遇上MT49 CAFÉ’應該就像遇到知音一樣開心吧~抹茶香氣很濃郁，烤得剛剛好的抹茶鬆餅外酥內軟相當好吃。就算不小心放到冷了，仍讓人忍不住細細去品嚐這市面少見的香氣與口感。

咖啡都能做冰與熱的兩種熱 – 耶加雪菲果丁丁村Gotiti G1日曬 180元喝起來口感相當清爽，...