＜佳興魚丸(臨江店)＞(已歇業)通化商圈「佳興魚丸店(臨江店)」60年老店 2024

佳興魚丸(臨江店) (已歇業)通化商圈「佳興魚丸店(臨江店)」60年老店-隨意窩,(已歇業)通化商圈「佳興魚丸店(臨江店)」60年老店@戀戀情深,20210209北市大安區佳興魚丸店和平店+台北市臨江街觀光夜市,【台北中正】佳興魚丸公館店美味好吃魷魚羹魚丸湯豬油蔥...,佳興福州魚丸店(臨江店)-通化夜市台北大安-FonFood瘋美食,佳興福州魚丸店(臨江店)的相關食記-FonFood瘋美食,佳興福州魚丸店(臨江店)的相關食記，共71篇|第3頁,佳興福州魚丸店(臨江店)的相關食記，共71篇|第6頁,佳興福州魚丸店(臨江店)的相關食記，共71篇|第7頁,佳興魚丸(臨江店)2022中式料理餐廳...

通化商圈「佳興魚丸店(臨江店)」60年老店

地址：台北市大安區臨江街150號電話：(02)2735-6168

有各式小菜、炒飯、炒麵等。

還有自製自銷著名福洲魚丸、魷魚焿、赤肉焿、香菇貢丸，

及醬料：辣椒醬、沙茶辣、豬油蔥、福洲泡茶。

店內環境。

自取小菜區。

MENU。

炒米粉(現在只有燙米粉)NT$35元

炒過後的新竹米粉，

再淋上肉燥和加些豆芽菜，

口感比較偏溼潤，

之前有地方保溫，現在撤掉空間，

所以後來再去時只剩燙米粉了。

魯肉飯NT$30元

淋上細緻香菇肉燥，上頭還有片醃白蘿蔔=黃蘿蔔。

自取茶飲。

小菜－豬頭皮NT$30元

脆口的涼爽的一道小菜。

肉絲炒飯NT$65元

肉絲+炒蛋+蔥花，飯的份量也不少，

還算道地的一道肉絲蛋炒飯。

桌上有餐具、醬料外，還有店家特製的辣椒高麗泡菜。

免費提供的辣椒高麗泡菜，

脆口又酸又辣得夠勁～！

也是來這裡客人必添加的一道配菜，

加飯、加麵都很好吃，

愛吃辣朋友不能錯過！

赤肉焿NT$50元

豬肉加上魚漿和胡椒粉，

焿湯裡有些有些筍絲，湯頭濃郁～

是碗道地實在的赤肉焿。

佳興魚丸店

大稻埕老店鮮滋味~

早期以攤車在大稻埕一帶沿街叫賣，後來第一間店面開在第一劇場旁，至今有多家分店，手工的特製福州魚丸，外皮是由新鮮鯊魚肉攪拌及摻入多種粉類打成魚漿製成；餡料是以特選的前腿肉、油蔥及醬油等調味料製成。

福洲魚丸湯NT$50元

一碗福洲魚丸湯共有四大顆福洲魚丸，撒上芹菜提香。

佳興福洲魚丸好吃的關鍵在於，

每一粒福州魚丸都是當天現包現煮，

所以有時有看到現場正手工現包，

福州魚丸外皮Q軟柔韌，

不像外面會吃到較虛實魚丸外皮，

一口咬下還有醬油等調味料，

調製而成的鹹香肉餡的爆漿鮮美湯汁，

是我個人很喜愛的一家福洲魚丸。

網路超夯手工魚丸「佳興魚丸」，有機會可以嚐嚐看喔！

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