<幸福湖南家鄉牛肉麵>【永和.中和】四號公園美食推薦。幸福湖南家鄉牛肉麵 ... 2024

【永和.中和】四號公園美食推薦。幸福湖南家鄉牛肉麵 ...

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【永和.中和】四號公園美食推薦。幸福湖南家鄉牛肉麵 ...

電話:02-8941-7309 地址: 新北市永和區安樂路156號 營業時間11:00~20:30 周四公休

 

這家位於四號公園對面的幸福湖南家鄉牛肉麵

據說並不是湖南口味的牛肉麵而是老闆是湖南人故取名為此...

這家店強調是使用台灣黃牛肉...

一般來說台灣黃牛肉會比澳洲或美國牛來的軟嫩香甜

但相對來說肉價也較高....意思就是這邊一碗也不便宜...

價格上以小餐館來說算是蠻高的價位...

但想想是黃牛也就覺得還好了....

小菜的選擇有很多...

小菜都是放在櫥櫃中自取....

也有報章雜誌介紹過...我也是看那個過來吃的....

泡菜味道偏酸甜...脆度很夠...

花干有在水準之內....盛裝的盤子好漂亮喔....

三寶家常牛肉麵$160

賣相相當好...一端上桌看起來好美味

想要一次品嘗牛肉.牛肚.牛筋三種滋味...推薦點三寶牛肉麵喔....

味道不會因為綜合而混雜喔...依舊好吃

牛筋蠻Q的

牛肉因為是黃牛

所以滷得相當軟嫩香甜...好吃~即使牙口不好也可以輕鬆駕馭....

牛肚也是魯的軟嫩適中....

三寶牛肉麵蠻直得推薦的喔....家常麵條也頗Q喔....

湯頭偏清淡口味...點餐時記得告知老闆不要加味精喔....

相對之下半筋半肉牛肉麵$150好像沒那麼超值...

湖南牛肉麵屬於紅燒偏較清淡口味...

家常麵條頗Q....主要賣點在於使用台灣黃牛肉

肉質較為鮮嫩香甜...頗值得推薦....

電話:02-8941-7309 地址: 新北市永和區安樂路156號 營業時間11:00~20:30 周四公休

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