＜杏本善＞「杏本善」2021新址 2024

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台灣│台南│老屋樂食│台南市中西區西門路二段372巷8弄4號│06 2239591│14:00~22:00

舊址位在「西門市場」又稱「大菜市」，因市場將大整修，於2020年十二月初時搬離，同年十二月底在新址重新開幕，可先找到民族路西門圓環，從「悅津鹹粥」旁的巷子進入，另一條可從「赤崁璽樓」旁巷口進入，兩條路線都很好找，店面有設置招牌，不論是白天或晚上時經過，都相當明顯。

一樓店內是櫃台兼吧檯座，讓人回想到舊址時的內用空間，一樓的座位量並不多，只有五張吧檯座，但其實不用擔心，二樓有提供更多的座位，可以從櫃檯旁邊的樓梯走到樓上，所先第一間是空間最大，有四人長桌及雙人的榻榻米矮桌。

而二樓後半段則分成兩個空間，一邊是靠樓梯旁的走道廊，有吧檯座及一桌沙發座，還能看到舊址時使用的木招牌呢，另一邊則是在房間內，鄰近洗手間，但有用布條遮蔽隔開，座位以四人座及雙人座為主，雖然沒有對外窗但照明很足。

除了座位區之外，在二樓的後方還有個天井間及後棟建物，而這個天井依舊有在使用，用來吊些原料送到三樓的廚房，目前後棟還在整理中，不過一旁的小房間則改成漫畫書房，如果是此店常客，應該對店犬棒棒不陌生，會待在一樓處。

飲品依舊以杏仁茶為主，但如果不敢喝杏仁，也不用煩惱，還有提供咖啡、台灣茶及氣泡飲料，此外還有提供輕食類，當天品嘗100%純杏人，帶杏仁的堅果香，口感則絲柔滑順，輕食則點奶油口味的小山吐司，烤後麵包香氣四溢且可口。

地址：台南市中西區西門路二段372巷8弄4號電話：(06)223-9591時間：am14:00~pm22:00 / 週三公休臉書：杏本善/杏仁茶 · 有機茶 · 輕食 ‧ 陶[1]/Facebook

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2021 新址----------------------------------------BORDERLINE----------------------------------------2014 舊址

台灣│台南│樂食小館│台南市中西區國華街三段20巷8號│06 2239591│12:00~19:00

今年台南西門市場有不少新血注入，讓原本陳舊的攤位帶來新的活力，連原本舊有的老店也加上新的元素進來，吸引不少年輕族群來光顧呢，跳脫大菜市的舊觀念，使老市場逐漸活躍起來，「杏本善」也是其一。

店面前後都可以進出，店內空間不大，光是櫃台及設備占掉一半空間，座位圍著櫃台成ㄇ字，前後位子加起來約十張，一轉眼就坐滿客人了，在市場外的座位還能看見店犬棒棒，非常乖巧的柴犬，對客人很友善。

目前推出紅茶初嚐、紅引、凝紅、杏本善這四款，杏本善是純杏仁茶、凝紅是冷泡紅玉、紅引是熱泡紅茶，而紅茶初嚐則是杏仁茶加上紅茶，內用會用陶瓷茶具盛裝，因容量關係會再續壺一次，另外也有外帶杯。

地址：台南市中西區國華街三段20巷8號電話：(06)223-9591時間：am12:00~pm19:00 / 週三公休臉書：『杏本善』 杏仁茶 · 有機紅茶[4]/Facebook

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