＜無名古早味粉漿蛋餅＞嘉義食記『無名早點』興業西路上阿婆蛋餅 2024

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這家無名蛋餅是我最愛的粉漿蛋餅，說真的古早味蛋餅一直都不是我的菜

但這個蛋餅的口味跟份量我一次可以吃兩份沒問題

地點就在宣信國小斜對面，門口有一個小小的招牌但沒有名字

是一個很爽朗非常親切的阿婆在製作的～

小小的店一直有客人來外帶，如果我住在附近一定會常來真的

對面就是宣信國小，旁邊還有兒童館

說真的以前就是因為帶Alvin到兒童館才會跑到這裡發現這家蛋餅

但因為現在已經沒有到兒童館所以久久才來一次

如果我住附近的話會常來真的，蛋餅非常對我的味～

阿婆年紀已經很大但感覺身體很好，說話很有精神也很爽朗

先自首這篇分享只有蛋餅而已（囧）因為我就是為了蛋餅特別跑來的啊

除了蛋餅也有肉粽、飯糰、肉包等等

但是隔壁就是專門賣飯糰的店家～感覺競爭好激烈啊

肉包跟饅頭的櫃子在此

店內只有兩三張鐵桌子而已，座位並不多，所以幾乎都是外帶的客人

Alvin很少坐到鐵椅子，一直說屁股好涼

除了豆漿、紅茶，奶茶外也有賣調味乳～

不多久就上菜了

蔥蛋餅20元看起來就很美味的一品

實際上也真的好好味， 一般來說我對粉漿蛋餅沒有特別的熱愛

但阿婆的蛋餅會煎的皮有點脆脆的更增加一分口感

讓我一口接一口

Alvin也非常喜歡這個口味，自己一個人吃了一份！

這孩子只要是他喜歡的食物就能夠吃很多，不然的話就會放空發呆（遠目

微微焦香的皮多一個酥脆的口感，跟我一般在外面吃到偏軟的截然不同

所以口味真的是很主觀的，我就喜歡這個焦香的口感啊～

一份吃完真的不過癮哈哈哈，我算是一般食量的人

但這個我們通常都點三份兩個人一起吃比較剛好～

迅速完食意猶未竟

這個醬料鹹甜鹹甜的也是我喜歡的口味

阿婆非常親切但我忘了詢問一下營業時間了（囧

下次有去再確認一下營業時間跟公休日～

地址是我上網查Google Map的應該沒錯，但這裡在地圖上沒有點，我是參考隔壁的地址的（笑

總之就在宣信國小斜對面，興業西路上

大家就當作尋寶找看看，其實不難找～

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄，滿滿我個人的主觀感受，請斟酌服用

無名蛋餅

地址：嘉義市興業西路220號

公休日：不定休

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