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不用擔心，牛舌餅的材料並不是牛的舌頭，只因為形狀很像長長的牛舌而得名。 ... 作法. Step1. 製作油皮如果你有揉麵團用的攪拌機，把油皮的材料全部丟 ...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過48萬的網紅MiaoAduocuisine，也在其Youtube影片中提到，半个牛舌，苗大姐凉拌牛舌卤来吃，一碗米饭比脸庞还大，呼啦呼啦吃一 ...
2006年1月1日—宜蘭牛舌餅【名產伴手DIY】中式點心,點心,中式料理,素食,:www.ytower.com.tw.
2022年9月12日—宜蘭名產#大包酥食材ingredientsedients：水油皮Dough•高筋麵粉breadflour195g•低筋麵粉cakeflour120g•豬油或無水奶油porklatdor ...
2021年7月13日—這次分享的鹿港牛舌餅做法前半段其實跟做蛋黃酥很類似啊~~同樣是做油皮、油酥來堆疊層次，只是差異在中間的糖餡部份不一樣，所以做起來駕輕就熟， ...
作法·1.油皮：中筋麵粉+奶油+紅糖+細砂倒入攪拌機內，用低速攪拌。·2.內餡：熟麵粉：低筋麵粉用乾鍋小火炒至沒有麵粉香味，大約30秒-1分鐘，放涼。·3.再和麥芽糖、糖粉 ...