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「兄弟xo干貝醬」是澎湖目前最受歡迎的旅遊紀念、伴手禮之一，原為澎湖居民最常食用的伴飯、下酒小菜，搖身一變成最具盛名的名特產，每到澎湖觀光時 ...
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兄弟干貝醬是堅持純手工製作，高溫真空殺菌、不使用回鍋油、無添加防腐劑及非天然化學用料，成品都經由SGS嚴格把關合格通過，每日嚴選新鮮小魚、辣椒、蒜頭等新鮮食材， ...
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[XO干貝醬]嚴選上等天然海鮮食材，堅持手工配料、炒製，歷經十多道嚴謹工序製程，經高溫殺菌程序，真空封蓋而完成，豐富的海鮮搭配獨特香氣，滋味鮮美可口，廣受好評， ...
【作法1】將豆芽菜、青蔥以清水洗淨，再將青蔥細切成蔥花，準備大碗並放入2-3大匙的XO干貝醬及蔥花。【作法2】將豆芽菜燙熟備用，再以滾水將麵條(米粉、板條)煮熟撈起。
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