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2016年2月5日 — 日本鐵板小吃大阪燒總是讓日本迷們吃得過癮又不斷再訪，而你知道大家通稱的大阪燒其實又可細分為大阪燒、廣島燒與文字燒嗎？除了地點起源的差異外， ...
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這間是鍾愛日本文化的姐姐，吃遍高雄各大小文字燒店後推薦的，今天就來吃基本款的大阪燒跟文字燒囉。文字燒用的是水和麵粉去調配，下半部是脆的，上半部是稠稠的， ...
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2022年1月7日—大阪燒，源自日本的鐵板小吃個人覺得這道料理算是日式料理中較特別的小吃而且在台灣還不常看到（比起居酒屋、壽司店）這天恰巧在東區路上路過這間看 ...
2019年9月25日—大阪燒的做法為將切碎的高麗菜混入麵糊（含山藥泥、雞蛋、麵粉、高湯）後油煎，疊上肉片煎熟，再加上醬汁、美乃滋、海苔粉和柴魚片；廣島燒則是將麵糊（ ...
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2024年2月19日—文字燒（¥980元／豬肉）➡️文字燒的麵糊相當濕潤，可以把它當成巨大的粉漿蛋餅來想像，調味上也不會像台灣這麼鹹，因為澱粉吧？吃完相當有飽食感。
2024年3月12日—日本代表的鐵板料理之一：大阪燒受到許多人的喜愛.除了大阪燒以外,也有廣島燒,文字燒等鐵板料理.到底三者之間有什麼不一樣呢？今天我們一起來一探究竟 ...
4天前—使用嚴選食材的必吃名店「淺草TSURU次郎」·距離雷門徒步2分鐘！·擁有豐富菜色的老字號文字燒店「つくし」·到「七五三」一次享用文字燒和大阪燒！·放上 ...
地址：東京都台東区浅草1丁目30−5電話：03-5830-6585（尚未提供訂位服務）營業時間：星期一～日11:00～22:30食物最終點餐時間21:30飲料最終點餐時間22:00.
2022年5月7日—文字燒則是發源於關東地區，最早非常單純，就是麵糊加糖放在鐵板上燒，還可以用小鏟子在上面寫字，把它做成文字的樣子，演變後就出現加料的版本，現今做法 ...
2023年10月24日—比起大家熟悉的關西地區大阪燒，關東代表文字燒好像比較沒那麼耳熟能詳。文字燒又稱月島燒，日文是「もんじゃ燒き」（monjayaki），有一種說法，因為 ...
2022年4月3日—台北市/大安區...店內牆上貼著大阪燒的做法，可以自己DIY製作，也可以請服務人員來協助料理。除了文字燒、大阪燒之外，也有烤年糕、烤肉等料理可以選擇！
2020年10月3日—大家分得清楚文字燒,大阪燒和廣島燒嗎？文字燒是關東地區的代表作,比起大阪燒和廣島燒更薄無蛋且不需要”炒“或塑造成圓圓的形狀今天要來介紹的是位於超 ...
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