＜綠精靈瑞穗鮮奶鍋＞綠精靈》瑞穗鮮奶鍋&蒙古養生鍋 2024

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知名的瑞穗鮮奶，除了製成冰淇淋、饅頭、豆花…等小點，還有家位於瑞穗火車站附近的人氣牛奶鍋《綠精靈》~~

雖然有兩層樓用餐空間，但經常客滿~~建議要先電話訂位~~

瑞穗火車站旁有不少路邊停車格~~

我們暑假尾聲的週五晚上，仍有不少空位可停~~

共兩層樓~~

很快就客滿了~~

飲用水、醬料、白飯自取~~

使用花蓮吉蒸牧場生乳的牛奶鍋~~

可說是很不錯的在地特色美食選項~~

不喝鮮奶的話，也有不加奶的項目~~

不過附餐也少了奶酪~~

而飲料有咖啡、紅茶、奶茶、柚子茶可選~~

【瑞穗鮮奶小火鍋(豬)】NTD.250

除了高麗菜，還有一般火鍋店不常出現的葉菜~~覺得特別健康~~

另有豬肉片、香菇、金針菇、豆腐、南瓜、芋頭、玉米、蕃茄、絲瓜、丸子、蛋餃、油豆皮~~

有冬粉，還有白飯(比較有口感，隔壁桌則覺得太硬)自取~~

男生也不用擔心吃不飽~~

第一口會覺得牛奶湯底味道比較淡~~

再多喝幾口，更能喝得到奶香~~屬於較為原味的呈現，沒有加煉乳提味的那種~~

給小朋友喝，也很不錯~~

【蒙古養生小火鍋(豬、不辣)】NTD.230

一進門，就聞到一股很香的味道~~

特別詢問店員，就是這鍋~~

相較起鮮奶鍋，蒙古鍋的味道更特別，而且有適中的鹹香度~~

肉片等食材吸附了香料味，美味度大幅提升~~

兩種鍋都有附飯後水果(西瓜蠻甜的)、飲料~~

奶酪則是鮮奶鍋才有~~

來到瑞穗，冰咖啡也是加鮮奶~~並可選擇不加糖~~

咖啡有焦炭香，也還不錯~~

奶酪有十足奶香，大人小孩都很喜歡~~

來到瑞穗，牛奶系列幾乎都是用料實在呈現~~讓我很喜歡這地方~~

而《綠精靈》的【蒙古養生鍋】也是相當推薦~~

兩款都可以點來嚐嚐~~

《綠精靈》

花蓮縣瑞穗鄉成功北路52號

11:00-13:30、17:00-20:30

03 887 6306

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