＜Royal Pizza 皇家窯烤比薩＞【台北內湖食記】Royal Pizza 皇家窯烤比薩 2024

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隱藏在內湖的哈啦影城一樓裡，有著陣陣香氣的 Pizza 味，

堅持以現點、現做，利用龍眼木窯烤，

柴燒磚窯高溫才端出的 Pizza 供給顧客享用，

原名為比薩瑞亞，現在名為 Royal Pizza 皇家窯烤，

 小小的一家店面卻總是擠滿人潮。

牆上用簡單的色鉛筆繪畫，簡單又不失真，讓人覺得很卡哇伊，

全程開放式的製作過程，真材實料、衛生健康，就是不怕大家看，

吧檯的座位椅子，下面還有木頭裝飾，感覺廚房沒木頭時可以取材吧！

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菜單上以 Pizza 為主角，有分甜、鹹之分，

且有幾款標明，可以改成蛋奶素的 Pizza 喔！

這樣吃素的人也有口福囉！

點餐完畢，店員都會說：須耐心等候，因現做比較費時，所以沒這麼快呦～

店內同時也有推出，義大利麵、湯品、沙拉等精選菜色，可供不同族群享用。

一旁的餐具需自行取用，醬料使用完畢，

也須自行歸位，以免下一位顧客找尋不到喔！

我們另外加購55元大洋，有雪碧與例湯。

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每日的例湯都有所不同，此次我們喝到的是義式番茄蔬菜湯，

番茄的酸甜與義式香料的搭配組合，剛開始很香濃，不過喝到最後容易鹹。

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藍紋羅馬起司

利用多種起司組合而成的 Pizza ，

內容有切達、丹麥藍乳酪、帕米及安諾乳酪、丹麥瑪自拉乳酪

、雪彿瑞特羊奶起司、帕馬森起司。

店家都是用脆窯烤 Pizza ，八吋薄片的 Pizza ，不油不膩，吃起來皮又脆又香，

香濃的起司味超濃，還可以吃到一粒粒的起司，如果愛吃起司口味，可別錯過了。  

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巴伐利亞

略帶辛辣，適合口味重的朋友，

內容有美式辛辣腸、巴伐利亞牛小腸、德國煙燻啤酒腸、新鮮生菜。

可能加入太多腸，又不是印象中的臘腸，平時較少見，

口感也是脆脆的，相當多層次口感，由於餅皮本身清淡，

搭配重口味的食材，再搭配新鮮豆苗一起吃，在重口味之下也能吃得健康，

只是我們就不是那麼愛了，因為聞起來有點腥味，吃起來有點過鹹，

此部份我們比較無法熱情推薦。

健康、自然原始、服務是本店的經營理念，

在一片簡單的 Pizzza 中，店家堅持料要實在與少油、少鹽的觀念，

讓顧客更容易享受食物香醇的美味，而且價格上還算便宜，

一人或兩人分享，都不用擔心份量過多喔！

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店名：Royal Pizza 皇家窯烤比薩 (東湖哈拉店)

電話：(02)2634-7735

地址：台北市內湖區康寧路三段72號1樓(哈拉影城內)

 營業時間：AM 11:30 ~ PM 21:00

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