＜三重大同路口湯圓＞【食。新北三重】古早味無名甜湯 2024

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台北的冬天總是陰雨綿綿。。。

連日來的寒流更是讓人凍到受不了!

這種時候，如果能來碗熱呼呼的甜湯，

真是人生一大享受呀!

瞧瞧這熱到冒煙的樣子，

看著看著整個人都跟著溫暖起來了呢!

話說元宵節這天，

想吃湯圓的慾望飆高到了極點!

立馬上網搜尋三重區湯圓~

沒想到跳出來的竟然是大同路口的無名湯圓?!

真是太失敬了!!

常常經過它，也逛過它旁邊的菜市場，

卻從來都沒想過要吃它~

實在是因為它真的太不起眼了。。。

 店家位於大同路口，旁邊是萊爾富，

沒有店名，座位也只有幾個。

販售的東西很簡單，只有招牌上這幾種。

既然是第一次嘗試，當然先來個綜合版囉!

綜合圓的甜湯可從紅豆~綠豆~花生湯中三選一。

綜合圓所使用的圓仔都一樣，

只是搭配了不同的甜湯。

(照片中的塑膠碗是外帶專用的)

 【綜合圓花生湯     50元/碗】

滿滿的花生顆粒，

水面上漂浮一層閃亮亮的油光。

湯頭不會過甜，

帶著很自然的濃濃花生香，

雖然泛著油光，

喝起來卻不會有油膩的感覺。

花生看起來粒粒分明，

本來以為應該會有點硬，

一口咬下卻瞬間溶化!!

非常適合不愛咀嚼之人嚐試!

至於圓仔類，

有些店家會先煮好浸泡糖水備用，

但是這裡全都是現點現煮，

因此不用擔心圓仔的甜會影響湯的風味。

綜合圓仔共有四個種類~

透明的Q圓口感Q彈有勁，

但是不用擔心會有咬不爛的問題，

充分咀嚼之後還是可以輕易吞下的。

紫色的芋圓軟中帶Q，

帶著些微的芋頭香。

黃色的地瓜圓口感比芋圓軟一些，

可惜並沒有地瓜味。

粉紅色的小湯圓還有白色版本呦~

渾圓的外型小巧可愛，

吃起來軟而不爛，很容易就吞下了!

 【綜合圓紅豆湯   50元/碗】

這裡的紅豆湯著實讓我驚豔!

不甜不膩，又濃又香，

表現的可圈可點!

放涼之後又是不同的風味!!

可惜身邊沒有鮮奶，

不然兩者搭配起來味道一定超讚的!

  元宵當天的盛況。

小小的攤位前坐滿了客人，

外圍還排滿了外帶的人潮。

 平常的攤位上只有兩個人手，

老闆娘負責補圓仔及煮圓仔，

老闆則負責裝甜湯及裝袋，

兩人十分的有默契唷!

【吉小米碎碎唸】

甜湯部分的表現都在水準之上。

圓仔部分煮的恰到好處，

不會過於軟爛，

雖然圓仔本身味道稍嫌不足，

不過這也表示店家選用之食材~

並沒有多餘的添加物吧! 

值得介紹的古早味小店!! 

 【位置】

大同南路與重新路口

萊爾富旁邊

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