＜香港鏞記酒家＞【香港】鏞記酒家。香港必吃金牌燒鵝，祖傳秘製的炭燒燒味 ... 2024

2019年1月21日—我這次來香港最想吃的就是鏞記燒鵝了，因為它聞名國際再來台灣沒有燒鵝，所以這是我香港必吃美食之一，所以我非常期待，而且還點了傳統粵式料理-蝦子 ...

在香港擁有半世紀歷史的鏞記燒鵝，油亮酥脆的外皮、滿溢香甜的肉汁與恰到好處的黃金比例，曾連續三年拿下米其林一星評鑑，名符其實的好味道深深擄獲饕客們的心！

2021年11月19日—鏞記可說是由香港大牌檔轉型成酒家的一個最佳例子。創辦人甘穗輝原本為不同飯店酒家打工，學得一門燒味手藝...

而家好多酒樓為咗吸引多啲年輕嘅食客而開始出好多創新菜式，依件事本意係好嘅但可以往往搞到兩頭唔到岸，都係鍾意鏞記，傳統粵菜維持住高水準，同時亦有啲新創作菜式 ...

鏞記（全名：鏞記酒家，英文：YungKeeRestaurant）是香港知名食肆，以炭燒燒鵝馳名，店址位於中環威靈頓街，其分店位於香港赤臘角國際機場。

鏞記酒家位於香港特別行政區香港島中西區中環威靈頓街，是香港著名的中式餐廳，以燒鵝聞名海內外，全球僅此一家無其他分店，提供各式各樣的中國廣式料理，菜色豐富包含 ...

2021年11月24日—...黃的世界等香港五、六十年代生活場景的電影作靈感，並重現復古龍鳳大禮堂，更特別推出多道經典懷舊手工粵菜，讓這間傳奇酒家一下化身鏞記博物館。

2021年11月29日—即使鏞記酒家已經從米其林餐廳指南上消失了，但絡繹不絕的人潮和許多年來累積的老顧客仍是讓餐廳無時無刻都充滿了人潮。就連我那位已經離開香港40年 ...