![[文山特區美食]大大廚房](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[文山特區美食]大大廚房](https://i1.wp.com/angelala.tw/wp-content/uploads/2021/12/da1.jpg)
高雄文山特區又多一個聚餐好去處啦！
新開幕在文濱路上的高雄台菜餐廳-
大大廚房[1]。主打平價且廚藝扎實的
傳統台菜。菜色多樣，但將環境
打造為更現代、充滿流行感的空間。
來這推薦必點的宮保鴨血、宮保蚵仔，
雞肉鮮蝦飯、芋頭豬肉飯也很經典，
另外因為空間大，還有二樓獨立空間，
很適合家庭聚餐、慶生包場、公司團體尾牙喔！
新開幕高雄文山特區美食：大大廚房
大大廚房[2]是12月新開在高雄文山特區
文濱路上的高雄台菜餐廳。在北高雄
巨蛋一帶，我們愛店好家廚房粉專[3]看到，
這間大大廚房就是好家廚房的姊妹店啊！
在新開幕的大大廚房遇到二代老闆娘，
老闆娘說這間店是她想要開的品牌，
希望除了有好吃的台菜之外，也在
裝潢上下不少功夫，希望在更漂亮的
空間用餐讓大家聚會；也結合藝術，
不定時舉辦音樂演奏會。
想要不被打擾的團體包場空間，
大大廚房二樓有好幾張圓形大桌，
以及一個可以容納20人的半獨立空間！
鳳山美食 大大廚房菜單
大大廚房的菜單是有彩圖的菜單，
每一道你想點的菜都可以看到照片，
不用看文字自己想像XD
之前在好家廚房吃到的經典菜色
宮保豬腳，姊妹店大大廚房也有，
喜歡吃豬腳的人別錯過啊啊！！
大大廚房以中式餐廳來說，算是
菜色非常多樣，海鮮尤其多！
肉類和蔬菜也有各種中餐烹煮的變化，
我覺得來這基本上很難說點不到菜啦。
鳳山聚餐餐廳推薦：大大廚房
這天菜量大概4人份，加上認識老闆娘
招待的一兩道，應該5-6人吃都沒問題，
大家可以斟酌自己食量點菜哈！
▼宮保大腸 $300
這次來大大廚房吃到，最推薦的一道菜！！
之前吃到這種炒鴨血是N年前在新竹吧～
而且超大一盤（約4-5人份）。
不同於新竹的炒鴨血是用黑醋炒，
大大廚房的鴨血是宮保作法，
鹹香帶有辣味，加上還有滷大腸，
口感層次非常豐富，超級推這道～
點個白飯可能可以吃好幾碗吧！
大大廚房姊妹店，好家廚房[4]的經典必吃，
雞肉鮮蝦飯和芋頭豬肉飯，這裡也有喔！
▼雞肉鮮蝦飯（大）$85
四隻撥好殼的蝦與雞肉舖滿飯，
用料非常實在啊啊啊！
微微炸過的蝦帶點點酥酥的口感，
沒有繁複調味，吃得到蝦的鮮甜，
配上大塊雞肉條，很涮嘴！
▼芋頭豬肉飯（大）$70
這個一看就是芋頭控我點的，扒一口飯
配大塊肥肉肉燥，再咬一口芋頭，
整個非常銷魂～芋頭若可以再多個兩三塊
就更完美了哈哈哈！
▼蚵仔燒大腸 $340
這道是這次來大大廚房的驚喜，
本來沒要點，老闆娘看見我們
直接說「你們吃蚵仔嗎？吃的話
幫我試試這道的味道啦！！」
蚵仔燒大腸真的超～～推！！
大大廚房用的蚵仔大顆又飽滿，
蚵仔鮮甜很襯醬汁的微辣與鹹香，
拜託喜歡吃蚵仔的大家務必點上一盤！
▼雞肉乾拌麵 $70
雞肉麵本來就是我們家很愛點的一道，
但更推薦雞肉麵拜託加他們店的辣醬！
少了辣醬少了一點靈魂，加了之後
從原本的90分直接衝到滿分～～
（辣椒醬在旁邊的醬料區自己取用）
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