＜Tea Bar德國農莊複合式茶飲＞【新北】B&G 德國農莊複合式茶館 2024

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優雅下午茶一直是女孩熱愛的活動，最近板橋下午茶有了新選擇，以草本花果茶聞名的「B&G 德國農莊複合式茶館」在板橋大遠百新開幕! 在歐風空間以高雅茶具品味好茶佐甜點，還有多種獨創花卉草本餐點，不但好吃又好拍。

BIO GERMANY GRANGE( 簡稱 B&G )，主打嚴選進口德國170年茶廠有機草本茶，而德國農莊複合式茶館更結合了東西方飲食文化，在茶館裡不只能喝到的高品質茶飲，天然草本入菜更是一大亮點。德國農莊目前據點多集中於北部，板橋大遠百在2020年7月剛開幕，Pengu很榮幸地來搶先體驗並介紹給你們! 餐廳位置在3樓春水堂旁邊，美麗的門面相當吸睛。

遠百店的裝修有著德國農莊一貫的低調奢華，典雅空間相當有氣氛，特別適合姊妹午茶或情侶約會。

德國農莊的菜單封面像本漂亮的魔法書，餐點選擇相當豐富，從主餐、輕食、甜點到飲品應有盡有。以草本入菜的餐點值得一試，主餐有歐陸排餐、燉鍋、花草義大利麵、燉飯及風味燉鍋；飲品更是讓人看得眼花撩亂，想喝草本茶、特調飲品或咖啡都能滿足。由於菜單頁數相當多，這邊僅擷取部分給大家參考，完整菜單可至 官方FB[1] 瀏覽唷 (連結可點)。

接著就開始介紹德國農莊的花草饗宴吧~這天品嚐了主餐、甜點與多款飲品，都是賣相與美味兼俱!

德國農莊的特調飲品的顏值都超高，真是太懂女孩的心啦! 維多利亞皇家珍珠奶茶上桌時讓人驚艷，美麗的花草籃還有乾冰煙霧繚繞，珍奶我選了奶油伯爵紅茶基底，微甜中帶著淡雅的佛手柑香氣，口感絲滑細緻。而瓦倫西亞鮮莓果茶以玫瑰金高腳杯盛裝，基底為有機草莓覆盆子水果茶，還附上新鮮莓果，酸甜濃郁的滋味相當消暑。

花草風味燉鍋是德國農莊頗有特色的餐點，我點了紅咖哩豬風味燉鍋，微辣的南洋風味十分下飯，豬肉燉得軟嫩好入口，搭配多種蔬菜更營養。套餐還附了草本歐式麵包、白飯與水果，整份吃下來相當有飽足感。

店內招牌菜首推德國豬腳，其實在台灣的歐陸餐廳我很少點豬腳，除了不易嚐到道地滋味、更常感到油膩。德國農莊意外地讓我一掃刻板印象，豬腳表皮烤至酥脆、肉質軟嫩有彈性且，搭配微酸的12年的葡萄酒醋更添風味，不亞於我在德國慕尼黑吃過的豬腳，真是太好吃啦!

德國農莊的餐點份量不少，多人聚餐建議主餐不一定要點滿、可搭配午茶套餐分食，份量適中也能品嚐更多美食哦。接著介紹的是深受女孩歡迎的奢華饗宴下午茶雙人套餐，包含雙層點心塔及兩款花草茶。

蛋糕、小塔等甜點看著就賞心悅目，其中我最愛微苦的巧克力蛋糕、濕潤清爽的檸檬磅蛋糕，司康酥脆不乾也出乎意料的好吃。

德國農莊的茶飲理念為「喝的保養品」，不只進口世界各地的有機茶，德國農莊還擁有國際調茶師團隊，調配出適合亞洲人的茶飲，由於茶款繁多，若選擇困難不妨求助專業的服務員。有機舒福茶為店內最受歡迎的草本茶，甘草與薄荷的清爽氣息很適合夏天飲用；而有機櫻桃玫瑰水果茶還加了洛神花、蘋果與檸檬草，酸酸甜甜的配甜點可解膩。

德國農莊自培酵母精華的麵包也很受歡迎，當天用餐不時見到客人前來購買，排行前三名的分別是流淚吐司、北海道夢土司、北海道奶油海鹽可頌，我喜歡流淚吐司，口感鬆軟卻有彈性，與平時吃到的平價吐司真的不一樣呢。

在店內也能選購各式包裝精美的茶款與茶具，不管自用或送禮都適宜。這天Pengu在B&G德國農莊複合式茶館度過美好午後，很開心板橋多了個用餐喝茶好去處，下次到板橋大遠百就為自己留下一段優雅飲茶的時光吧!

B&G 德國農莊複合式茶館 – 板橋大遠百

地址︰新北市板橋區新站路28號3F電話︰ 02-7751-9252營業時間：週一-日 11:00~21:30（最後出餐）官網︰www.teebar.com.tw/FB︰B&G 德國農莊複合式餐茶館【板橋大遠百】 /   B&G德國農莊Tea Bar[2][3][4]

本文與B&G德國農莊複合式茶館合作，內容為個人真實體驗心得。