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食譜出處:西西烹飪筆記https://sisicooking.blogspot.tw/2016/11/blog-post_46.html【食材】雞骨2個紅蘿蔔1根西洋芹1片洋蔥1個清水1500ml【作法】1.
食用法：火鍋湯頭、炒菜、熬粥、煮湯、燉補等加入適當[得麗養生好湯頭]烹飪調味，濃度可依個人喜好酌量增減，亦可做為沾醬、滷汁、烤肉醬等，用途廣泛之養生珍品。
好湯頭ptt情報，想煮出來是像外面賣的那種是直接買雞湯塊嗎？大家都怎麼處理湯頭?想喝熱呼呼的湯--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:219.85.164.176...
萬用好湯頭!...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:101.10.51.203※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1479822356.A.FEF.html.
所以想來問問湯頭系的朋友有沒有什麼簡單的材料就能做出好喝的湯頭？或是有其他可以提味的東西可以加到湯麵裡嗎？再麻煩推薦或分享給我，非常感謝！
雞骨OR豬骨先川燙去雜質之後用冷水洗清準備一鍋冷水加入紅蘿蔔白蘿蔔洋蔥玉米大火燒開滾燙之後轉小火鍋蓋蓋上留一點空隙(不讓水混濁)之後悶煮2小時 ...
好吃的湯頭：胺基乙酸，用買的還要錢。有一種久遠就有的味素，(三十年老店時就普及了)，可以用醋和人尿合成，發酵一個星期即成。醋(=乙酸)，加上尿(=阿摩尼亞，也是最 ...
所以想來問問湯頭系的朋友有沒有什麼簡單的材料就能做出好喝的湯頭？或是有其他可以提味的東西可以加到湯麵裡嗎？再麻煩推薦或分享給我，非常感謝！
手滑買了三箱營養麵條想要早上快速煮點高麗菜和絞肉當早餐今天早上只加鹽巴調味覺得好淡阿吃不太下去把烤肉用的金蘭烤肉醬倒下去..
里仁好湯頭3.里仁辣豆瓣醬這罐好!...請看部落格~https://reurl.cc/ldYXNl--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:114.44.192.99(臺灣)※文章 ...
我還能加什麼調味料或佐料讓我的貢丸湯變好喝呢?還是我鹽跟炒手下的不夠重呢?--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:115.43.88.73(臺灣) ...
可以參考六羨茶食堂的麻辣鴨血，是同款。15.和秋，是我已經回購的款式，新出的麻辣豆腐也很好吃。湯頭：麻辣鹹香油都很高，底料多偏混濁，但喝起來 ...
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2021年6月15日—...好請問廚藝高手們如何將普通味精湯麵升級?最好還能便宜實惠窮人都吃得起--※發信站:批踢踢實業坊(ptt....推MIMIQ:榨菜肉絲放下去，湯頭就豐富了06/15 ...
2018年1月25日—煮麵只要把麵丟進去煮一煮就好，宵夜或是正餐都很方便湯麵的話，除了配料，湯頭還是影響滿大的感覺只要湯頭不一樣，就像是吃不一樣的料理但臨時為了一 ...
2015年10月30日—我目前一個人在外面租屋所以常常會自己開伙我想請教各位大大湯要怎麼煮才有味道(我也不知道要怎麼描述)因為我煮出來都淡淡的我通常湯麵只會加點高麗 ...
2022年11月15日—冬天悄悄的到來了，又來到了吃火鍋的時節可是火鍋湯底如果去買外面的，很多人工加工物如果自己做昆布湯頭，雖然簡單，但是每次做出來都好淡而無味如果 ...