＜夏威夷豆 營養＞可以天天吃嗎？一分鐘揭密夏威夷豆營養價值與禁忌 2024

2019年4月9日—夏威夷豆同時也是脂肪最高的堅果，更可貴的是幾乎都是優質脂肪，超過75%是對健康有益的單元不飽和脂肪酸，同時含有纖維質、蛋白質，以及錳、銅等有益礦 ...

2021年11月10日—夏威夷豆除了含有豐富的不飽和脂肪酸，還含有高量的維生素B1、硒和鈉。雖然夏威夷豆的維生素含量沒有比其他堅果（如：杏仁）多，但 ...

2021年1月8日—蛋白質品質最差的則是夏威夷豆和杏仁果（缺乏離胺酸、甲硫胺酸和胱胺酸三種胺基酸），其次則是核桃、榛果和胡桃（離胺酸含量較低）。＊最後要再次提醒， ...

2019年6月1日—夏威夷豆被美食家及營養學家評比為世上最好的食用果仁，富含各種維生素及八種人體所需的氨基酸，可紓壓消疲勞、抗老化，還能幫助蛋白質代謝。

2020年1月4日—夏威夷果的7大功效·1.夏威夷豆含油量高達60%~80%，富含不飽和脂肪酸，以油酸和棕櫚酸為主，是堅果類之首！·2.對於腦神經細胞來說，需要的第一營養成分是 ...

雖說夏威夷豆是富含卡路里的堅果（每盎司約有204卡路里），但因為它擁有蛋白質及纖維這兩種營養素，能夠促進飽足感減少飢餓程度。此外，豐富的不飽和脂肪酸能有效防止體重 ...

2022年11月18日—夏威夷豆富含「水溶性膳食纖維」，能作為益生元，有益腸內好菌的增長，進而促進短鏈脂肪酸（SCFAs）生成，能抗發炎，有利消化、腸道菌健康，避免數種腸道 ...

2023年6月16日—夏威夷豆又稱夏威夷果，是營養密度高的好油堅果，連營養師都推崇。營養師蕭瑋霖指出，夏威夷豆的好油和礦物質鉀，有益心血管健康又減少水腫，每天3顆 ...

2022年4月27日—別看夏威夷豆小小一顆，它含有鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和人體必需的8種胺基酸、優質蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸等成分，具有調節血脂和益智作用。

2023年11月21日—夏威夷豆營養成分·鈉：1毫克·鉀：444毫克·鈣：58毫克·鎂：127毫克·鐵：2.0毫克·鋅：1.4毫克·磷：241毫克·銅：0.029毫克.

2021年11月10日—夏威夷豆含有豐富的不飽和脂肪酸，能減少體內的壞膽固醇，因此能幫助減肥。蛋白質和膳食纖維則能增加飽足感，因此對於在管理體重、注重體態的運動健身族來 ...

2024年1月25日—衛生署國民健康局指出，堅果熱量高，但營養價值也高。當中熱量排行，以夏威夷火山豆一百公克有七百六十八大卡最高，核桃粒、松子、杏仁果、芝麻約六、七百 ...