海鱻味刺身壽司屋 【台北康定路】萬華.海鱻味刺身壽司屋@市場裡平價日式料理,【海鱻味刺身壽司屋】台北萬華日本料理超好吃的生魚片沙拉,【羽諾食記】海鱻味刺身壽司隱藏在市場的超美味日式料理萬...,捷運龍山寺站美食【海鱻味刺身壽司屋】直興市場中的隱藏版...,海鱻味刺身壽司屋-Facebook,海鱻味刺身壽司屋-Facebook-登录或注册,海鱻味刺身壽司屋-Posts|Facebook,海鱻味刺身壽司屋-首頁-Facebook,食記:必吃日本料理!直興市場「海鱻味刺身壽司屋」-痞客邦
2020年9/23更新菜單資訊
奉上店家資訊
店家名稱:海鱻味刺身壽司屋
店家電話:02-2314-3990
營業時間:週二至週日16:30~23:00星期一公休
店家地址:台北市萬華區康定路172巷1號(直興市場本館1號)
備註:文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主
文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於直興市場內的
海鱻味刺身壽司
隱身在萬華地帶的直興市場中居然藏著名氣頗高的日本料理店
到直興市場定點時 諾咪還一度懷疑~咦 真的是在這邊嗎??
不過照著谷哥給諾咪的建議 嗯~~繼續走就對了!!
2020/9/15萬華市場日式料理 火焰握壽司驚豔饕客 台灣1001個故事採訪
登登~就是這邊啦!!
沒有太華麗的店面 不過人潮不算少呢
話說 好像藏身在市場裡的
那麼晚還有營業的店面 好像都特別好吃!?
這樣看來 諾咪好像發現了什麼 哈哈哈哈
用木頭製成的吊牌的很有日本FU啊
海鱻味還曾經上過雜誌呢!!
熱門店家無誤啊
不過聽友人說
真正饕客會點的私房菜則是在這板子上呢!!
店家的菜色種類很多耶
琳瑯滿目 諾咪好想每樣都吃一點喔((這...貪心的女人
一旁有味噌湯及熱茶都是可以無限取用的喔
不過還是以不浪費為原則啦!!
味噌湯
配料蠻豐富的
而且店家對於味噌湯的作法也很費工呢
採用前一天剩下的生魚片加入冰糖熬煮
肉質鮮美 甘甜香氣四溢啊!!
熱茶就在味噌湯旁邊喔~
生魚片沙拉
選用鮭魚 鮪魚 旗魚淋上酸甜海藻沙拉爽口沁脾啊
肉質鮮美細嫩 入口彷彿還帶著果香!?
諾咪猜那應該是海藻的香氣吧~
涼拌口感讓諾咪一吃就停不下來啦~好吃!!
碳烤生牛肉
如築城堡般堆疊成一座高塔
好大一碗生牛肉啊 薄片牛肉堆積成山
真有點讓諾咪瞠目咋舌!!
原本對生牛肉有點恐懼感的諾咪
這次居然完全不怕它耶
微微的碳烤香氣帶入生牛肉鮮甜味~
怕生牛肉的諾咪居然就吃了好幾片!!
比目魚握壽司
炙燒後的比目魚入口即化
一進入口中比目魚香氣帶著點焦香立刻在口中化開
豐厚潤口的油脂更諾咪驚嘆不已
比目魚就是要有這個滋味啊!!
鹽烤鯖魚
脆皮裡包裹著鮮嫩柔軟的魚肉
淋上檸檬汁後更彰顯肉質鮮味
諾咪還蠻愛他們家的鯖魚唷!!
2021年11月28日—101.11.20=萬華區的這間海鱻味刺身壽司屋早在96年時跟劉小姍同學去過了,還記得當時有很多鳥事,當然還包含我拉肚子,所以這次帶老公再訪時心理還蠻 ...
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在地老店日式居酒街攤風味道地美食創新手法隱身在舊時代市場的深夜食堂快來尋找你的深夜美食台北市萬華區康定路172巷1號,Wanhua,Taipei,Taiwan108.
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2021年6月9日—既來之、則安之,往市場內部走去就對了,遠遠的就會看到只有一家亮著紅燈籠,就是這兒囉~每天下午四點以後才開始營業的海鱻味刺身壽司屋(週一公休喔).