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黄酱是黄豆做的.成熟的黄酱色红褐。 豆瓣酱可以看到豆瓣，比较咸的。 黄豆酱和 ...
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2017年8月13日—黃醬以黃豆為原料發酵而成。黃醬是炸醬麵之魂。（炸醬湯麵）炸醬麵之醬的做法：喜歡口味鹹的用黃醬。喜歡甜的就用甜麵醬。黃醬香而不甜，面醬甜而不香 ...
2021年8月16日—1、外觀區別.黃醬和黃豆醬的區別主要表現在它們的外觀上，黃醬多是乾燥的固體，而且它質地比較純淨，完全看不到其他雜質，而黃豆醬則是一種濃稠的膏 ...
2015年6月27日—黃醬是用黃豆炒熟磨碎後發酵造成，可用於烹製各樣菜餚，也是製作炸醬麵的古板採取。不過，范志紅顯示，某些黃醬含鹽太高，過咸，由於她意見用適於用黃醬加 ...
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