＜無敵家赤肉大腸蚵仔麵線＞《食記》熱門食尚玩家採訪店【無敵號赤肉麵線】在地桃園人 ... 2024

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原來在樹林賣到嚇嚇叫的「無敵家」麵線，來桃園開分店啦~~~

這間「不一樣的麵線」紅到老闆還上過小明星大跟班介紹呢!!! 而且還有食尚玩家專門去採訪喔~~~

回顧：《食記》新北樹林 在地人強力推薦✬不一樣的蚵仔麵線【無敵家 赤肉大腸蚵仔麵線】好吃到連外縣市的饕客也懂得來吃！[1]

▼先來個小影片欣賞吧～～～

更酷的是...今年2020年還受到新北市政府的邀約，參與政府這次新春走春的特集「景點美食推薦」，太厲害了啦~~~

火紅到老闆來桃園開分店，回饋給桃園鄉親們啊...真幸福!!

而且還有新上市傳說中的「港式麵線」超好吃~~~目前只有桃園分店有在賣喔!!!為了吃「港式麵線」來桃園我也願意!!!

每到用餐時間就會人滿為患，有些還需要在店外等待位置，但麵線的翻桌速度還算快，如要內用等待也不用太久時間

或者很多人選擇外帶，乖媽站在旁邊等候時，就看到很多騎著機車來買個幾碗外帶走~~~

小碗$40/中碗$55/大碗$65，依各人喜愛可以選擇綜合、赤肉、大腸、蚵仔，若都不加料，可以選擇清麵線喔~~~配料也可以加錢加量囉!!很人性化耶，而且料多實在真心覺得這價錢也超級人性化的，哈哈~~~

麵線的基本佐料，依個人口味會淋在麵線上，如果不加哪個，都可以跟老闆說喔~~~完全就是很大心的客製化服務!!

小本經營，點完麵線後需請先付款啦~~~謝謝大家的配合!!

小心翼翼均勻攪拌熱熱的麵線，再慢慢的盛入碗裡

這麵線的香味實在太誘人了~~~光聞到味道就好想立馬吃!!!而且不加味精的湯頭，超級濃郁好喝~~~

再來介紹一下，無敵號很厲害的配料!!!

▼赤肉是選用在地的「當日新鮮溫體豬」去油去筋，老闆一個一個細心切製，非常入味，搭配麵線一起入喉的口感，真是說不上來的美味~~~我超愛吃的!!!

▼大腸是特地嚴選「大腸頭」的部位，非常Q彈的咬勁搭配鮮蚵肥嫩的麵線，散發著濃郁香氣，好吃到一口接著一口，老闆說這是獨家秘方啊，不好說XD

▼人人愛吃的蚵仔麵線主角來了~~~「東石牛奶蚵仔」!!!每顆新鮮的牛奶蚵都很飽滿肥大，牛奶蚵比一般蚵仔營養成份極高喔，老闆真的很佛心耶~~~

小孩們吃小碗的一碗就剛剛好，都說很飽，超好吃!!! 妮妮姐還說這是她吃過最好吃的麵線耶~~~

冬天吃碗熱呼呼的麵線實在太暖心，而且又是吃到這麼好吃的麵線，實在太想哭!!!

登登登，隆重來介紹一下乖媽一吃就上癮的「港式麵線」囉~~~限「桃園無敵號」分店才有!!!桃園鄉親們好幸福~~~

▼港式麵線

價錢也是跟小碗/中碗/大碗一樣喔~~~

第一次吃到這麼浮誇的港式麵線，非常霸氣的滿滿配料舖滿麵線上，都快看不到麵線了啦

顛覆傳統的麵線口感真的很特別，沒想到皮蛋跟油條也可以加入麵線裡!!而且還很對味耶~~你沒吃過的一定要來吃看看~~~

我唯一愛吃的就是無敵家的赤肉了!!!肉質超級軟嫩的~令人難忘啊

你吃過皮蛋加麵線嗎??真心建議你來嚐嚐!! 弄碎的皮蛋加入麵線一起送入口中那種口感超級特別好吃!!完全無違和感呀~