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自1993年於台南地區成立【蠔記燒腊】,經過數個階段的調整與轉變至1997年蠔記中式速食,透過專業的行銷包裝與營運管理模式,發展出新的品牌【竇爸雞腿王】。
美味菜單·蜜汁烤雞腿飯·無骨雞排飯·日式炸豬排·碳燒鯛魚丼·鐵道滷排骨·炙燒霜降牛丼·八寶吉祥木製盒餐·日本鹹魚飯.
表列·蜜汁烤雞腿飯·酥炸雞腿飯·酥炸雞排飯·無骨雞排飯·宮保雞丁飯·蜜汁烤排骨飯·台式排骨飯·日式炸豬排.
2009年1月9日—菜單一分為很多種類,前頭還有附上卡路里,讓你吃下健康,也吃下苗條。【美食介紹】竇爸雞腿王中式速食@米寶麻幸福.據carol知道,這個有很多門市分店喔 ...
2017年8月13日—品項,價格,大小,特殊.蜜汁烤雞腿飯,80.酥炸雞腿飯,80.泰式烤雞腿飯,80.碳燒烤雞腿飯,80.紅燒牛肉燴飯,80.酥炸雞排飯,70.碳燒香雞排飯
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2019年8月12日—品項,價格,大小,特殊.餐盒系列.蜜汁烤雞腿飯,90.酥炸雞腿飯,85.碳燒香雞排飯,80.梅子醬雞排飯,80.酥炸雞排飯,80.荳桑鹹魚飯,70.