![[食記] 喬發食品（一元水餃）](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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北區經銷：台北市信義區忠孝東路五段743巷31弄10號
網 址：http://www.一元水餃.tw/
電 話：0980-266377
完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/fencertw/770907
西元2010年十二月中旬，氣溫異常寒冷，天空下著陣陣細雨，正趕著下班回家尋求溫暖的
我，途中看到一對夫妻，推著小型的流動攤販車，先生在郵局走廊上煎著蔥油餅，太太在
一旁熱情的吆喝著邀請路人試吃，推車旁的旗幟上寫著大大的「一元水餃」；我一方面被
這對夫妻的刻苦認真給感動，另一方面在貪小便宜的好奇心驅使之下，靠了過去試吃一小
塊蔥油餅，在10度左右的低溫之下，吃到著如此熱騰騰的食物，感覺特別可口，因此決定
買些產品來捧場一下，想到家中還有兩大包的蔥油餅沒消掉，於是先買這赫赫有名的「一
元水餃」嚐試一下～
這樣一大包共100粒裝才100元，實在是有夠便宜的啦！雖然包裝上印著「本產品絕不摻入
任何防腐劑及人工乾味料...」，但對於價格異常低廉的產品，我真的多少還是有一點不
放心說～
隨袋附上的名片有網路訂購訊息，網址相當特殊，居然有申請中文網域名稱，而且直接就
命名為http://一元水餃.tw非常酷～從官方網站的資料才知道，原來他們的產品還真是多
，除了水餃、蔥油餅之外，還有蔥抓餅、小籠包、鍋貼...等，相當多樣性呢！
回家隨意的煮了幾顆試試看，也順便大致估算一下有沒有足100粒，看來是沒有什麼偷數
量的嫌疑，讚！對於「一元水餃」官方網站有相當完整詳細的說明如下：
產品名稱：一元熟水餃
產品說明：豬肉經由CAS優良廠商提供，甘脆鮮甜的高麗菜，含有豐富的維生素C、B2及高
纖維值，將會有十足的飽足感。
成份：麵粉、特選豬肉、高麗菜、蔥、薑、鹽、胡椒粉、醬油、調味料。
營養標示：（每100公克）熱量 221大卡、蛋白質 0.1公克、脂肪 8.8公克、飽和脂肪
4.5公克、反式脂肪 0公克、碳水化合物 29.8公克、鈉 475毫克。
基本上一粒才要價一元的水餃，實在是不需要有太多的要求，吃起水餃皮的筋性不錯，Q
彈的程度挺好，而內餡相較於市面上常見的連鎖專賣店，明顯單薄許多，不過可貴的是調
味蠻合胃口的，食材新鮮度也頗具水準，整體上C/P值高得令人感動阿～
隔幾天週末假日中午，小魚跑去參加活動，丟下我孤伶伶用餐，不喜歡獨自在外用餐的我
，於是決定煮個簡單的湯餃來吃，弄點小白菜、準備一顆蛋，再用拿出小磨坊的蔥香湯頭
粉調味～
不曉得大家有沒有買過大買場冷凍水餃的經驗，印象中那種水餃煮起來在水面上都會浮著
一大片的油脂，看起來相當恐怖；而意外的在「一元水餃」上卻沒有發生，下意識覺得吃
起來應該會健康一些～
這樣簡單弄一下，大約只需十五顆水餃，隨隨便便就解決一餐啦！實在是太經濟實惠了～
瘋言豐宇：
在此不得不承認，雖然有小部分是出自於關懷的心，但絕大部分的動力還是來自於「便宜
」，我才會毅然決然的買了這包水餃，當時心想就算不好吃、不能吃，也挺多損失100元
，沒差啦！不過嘗試之後，感覺是意外的驚喜，雖然不能說是有多麼的美味，但以一元一
粒的價位來看，絕對是非常物超所值；在這物價膨脹如此迅速的2011年，推薦給大家一個
省荷包又吃得飽的好物～
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兩天捕魚、五天曬網 － 漁夫週誌
http://www.wretch.cc/blog/fencertw
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.136.224.129
1F推chu1022921:家人也喜歡一元水餃的東西 我個人很推蔥抓餅 02/28 23:20
2F推concertotc:市府站有人可以合購500免運嘛>< 03/01 03:08
3F推liveinnet:他不是有店面嗎?不知店面可不可以買 03/01 08:53
4F推allure:樓上的版友，我在市府站也想買，你也要一起買嗎 ? 03/01 17:02
5F推liveinnet:我想一起買..不過他有買多少免運還是啥的嗎>我想買素的 03/01 18:38
6F推liveinnet:松山信義南港二包免運費，有沒有人想一起買的？ 03/01 20:25
7F推ahiru:店面可以買，不過先打電話跟老闆確認他會在的時間比較好，我 03/01 20:59
8F→ahiru:今天在後山埤站這邊的店面買的（其實應該算是倉庫） 03/01 21:00
9F→ahiru:老闆另外說他們在永春市場那邊也有擺，正確位置等我找到再另 03/01 21:02
10F→ahiru:外推文告知～ 03/01 21:02
11F→delphinus:liveinnet 我也吃素 吃完可以告訴我好吃嗎 03/01 21:10
12F→joinaaa:delphinus 我也吃素 可以期待你PO一篇推薦文嗎 XD 03/01 22:12
13F推liveinnet:如果可以請老闆送來也挺方便的，我沒有交通工具要坐車去 03/01 22:27
14F→liveinnet:買，單覺得最近高麗菜太便宜，可是素水餃市面上還要賣 03/01 22:27
15F→liveinnet: 4-5元，實在太貴了,想買一元水餃吃看看囉,有沒有人想一 03/01 22:28
16F→liveinnet:起買啊..徵免運..哈~我在北醫這裡 03/01 22:28
17F推delphinus:有個一元水餃在通化街星期一四也有。 03/01 22:35
18F→delphinus:明天才來四包一元的素水餃(400粒) 所以要等下次了 03/01 22:36
19F推allure:永春市場有阿?請問也是寫一元水餃嗎? 03/02 00:50
20F推kentan:北醫+1 03/02 01:37
21F推concertotc:allure 市府來合購>< 03/02 02:56
22F推liveinnet:kentan請問你要買什麼口味.幾包呀 03/02 08:29
23F推Ellieee:市府合購+1 03/02 09:26
24F推allure:有人有開團經驗嗎 ?? 我沒開過ㄟ .... = = 03/02 13:53
25F推exce:想問永春市場 是擺在大概哪裡 也是寫一元水餃 作為招牌嗎 03/02 14:17
26F推kentan:liveinnet豬肉一包 03/02 17:35
27F推liveinnet:kentan.高麗菜豬嗎?如果ok我就真的要下訂了.XD 03/02 18:50
28F推kentan:好阿 感謝你 03/02 19:33
29F推concertotc:有人願意出來開市府嘛>< 沒冰箱放 03/02 21:59
30F→concertotc:放這麼多... 03/02 22:00
31F推liveinnet:[email protected]老闆的msn,可以線上和他訂,信義區 03/02 22:21
32F→liveinnet:或市府附近不限包數都可以外送.老闆說方便就好 03/02 22:24
33F推concertotc:1包也可以嘛 囧a 03/03 00:31
34F推liveinnet:應該是ok的吧.在市府附近老闆說都會經過~~我們也才二包 03/03 11:12
35F→liveinnet:昨天我吃囉.是素味很重的素水餃,內容以素肉泥為重, 03/05 11:27
36F→liveinnet:菜比較少,如果喜歡裡面都是菜的大概要失望了(我就是) 03/05 11:27
37F→liveinnet:不過以一顆一元來說,如原PO所說,CP值算高的,不過素的 03/05 11:29
38F→liveinnet:是一百顆130元,有比較貴一點,但還算便宜啦,大家還是可以 03/05 11:29
39F→liveinnet:試看看的囉,而且老闆也很努力在推銷他們的水餃,XD 03/05 11:30
40F→liveinnet:如果吃完了還想存水餃貨的話我還是願意再回購的~和合購 03/05 11:32
41F→liveinnet:版友交換了高麗菜豬肉十顆,發現他的肉沒有一般超市賣 03/05 11:33
42F→liveinnet:的水餃有一種臭豬肉味..(我只有這點發現啦,因為不太愛吃 03/05 11:33
43F→liveinnet:豬肉...)哈....再看看有沒有吃過的版友可以分享的囉 03/05 11:34
[1][2][3]References http://www. (www.) http://www.wretch.cc/blog/fencertw/770907 (www.wretch.cc) http://www.wretch.cc/blog/fencertw (www.wretch.cc)〈喬發食品（一元水餃）〉抗通膨年代，便宜推薦～·推車旁的旗幟上寫著大大的「一元水餃」·於是先買這赫赫有名的「一元水餃」·雖然包裝上印著「本產品絕不摻入任何防腐劑 ...
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一元熟水餃(韭菜).每包約100粒＄110元.□包.□箱.元.純手工蒸餃.每包100粒＄180元.每箱10包＄1,800元.□包.□箱.元.一口餃.每包200粒＄130元.
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一元熟水餃(韭菜).每包約100粒＄120元.□包.□箱.元.純手工蒸餃.每包100粒＄190元.每箱10包＄1,800元.□包.□箱.元.一口餃.每包200粒＄140元.
一元水餃-每包約100個(高麗菜).NT$120|NT$150.小籠包.NT$160|NT$170.生鍋貼.NT$240|NT$250.純手工蒸餃(1每箱10包).NT$1900.
ChiauFaFood...Warranty:@Nopreservative.@Noartificailflavoring.@Freezingandforzenstorage.喬發用心.吃的放心.
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