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2020年7月21日 — 莊記炭烤地瓜令人吃了還想再吃，其癥結在於地瓜品種的挑選，及炭火的特殊。七股莊記的地瓜依季節的轉換，分成紅肉與黃肉兩種。紅肉地瓜為臺中大肚山臺農 ...
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二、20分鐘後將地瓜翻面：地瓜放入20分鐘後(請調鬧鐘或計時器提醒)→將木炭抽屜外的小風門關閉(阻隔風進入，熱氣比較不會噴到臉上)→將地瓜翻面→將風門打開(烤地瓜時 ...
甜在芯炭烤地瓜-台南孔廟店,台南市.2042likes·23talkingaboutthis·163werehere.FoodStand.
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2020年1月14日—而烤地瓜因為高溫炭烤，可能破壞較多營養素，且高溫下容易產生丙烯醯胺，對人可能有致癌風險。健康資訊平台《健康傳媒》報導，李雨珊說，蒸地瓜溫度最高 ...
苓雅市場許多吃不完的美食，推薦這家古早味碳烤飄香的地瓜、蜜地瓜一對老夫妻經營的阿興店炭烤地瓜，下午時段購買人潮很多唷～很適合當下午茶，療癒甜蜜滋味、熱呼呼 ...