＜通伯台南碗粿(永樂店)＞迪化街台南通伯碗粿香菇飯湯 2024

通伯台南碗粿(永樂店) 迪化街台南通伯碗粿香菇飯湯--[打卡食記][台北][大稻埕],大稻埕通伯台南碗粿，隱藏版的蜜汁扣肉就在這！,通伯台南碗粿(永樂店台南碗粿)-窩客島,通伯台南碗粿(永樂店台南碗粿)|TravelWalker找景點,台北市永樂市場﹞永樂店台南碗粿香菇飯湯台北也能吃到道地的...,台北大同區通伯台南碗粿、金仙魚丸、永樂台南土魠魚羹,通伯台南碗粿(永樂店)-滷肉飯,【熄燈】通伯台南碗粿。意猶未盡的老味道,《台北市大同區。松山新店線。捷運北門站美食》通伯台南碗粿...,歇業｜通伯台南碗粿｜台北大同區,✖2014台北大同區✖永樂市場迪化街必吃的美味傳統...

店家資訊:

店名: 台南 通伯碗粿 香菇飯湯

地址: 103台北市大同區南京西路233巷19號

電話: (02)2555-6092

檢視較大的地圖[1] 

從小吃美食之都的府城北上工作,偶而還是會懷念著台南永樂市場的"富盛號"碗粿,

沒想到,在台北大稻埕內,在同為"永樂市場"的周邊,也有著相似的台南碗粿,

而且不只是解饞的功能而已,其與南部道地的碗粿滋味,幾乎是一模一樣.

看到店家堆疊起來的碗粿,這就是古早味啊!

很嘴饞的點了兩碗碗粿,以及一碗香菇湯,以一解對於台南的思念情懷

碗粿本身是帶點醬油色的,這是將食材與米漿相互混合的結果,也是南部碗粿的獨特做法,

惟不同的是,這裡的碗粿口感更為Q彈,不像台南在地的碗粿,都稍稍軟了一些.

碗粿裡頭鑲入的食材相當豐富,除了蛋黃之外,還有香菇與肉塊等內容,食趣頗多元

香菇湯

本以為香菇湯是很單純的清湯,沒想到上了桌,讓人非常驚豔.

香菇,筍片,排骨,搭配上傳統的蔭瓜湯,這就是令人懷念的古早味.

連同隔壁的"金仙蝦捲飯",其實迪化街一帶的台南美食還不少,

該不會在附近跟我一樣從台南上來打拼的人也頗多的緣故麼?

延伸閱讀:相關"大稻埕"資訊:

[台北] 山西麵食館(一品山西刀削麵)--[打卡食記]--炒飯粒粒分明,但不便宜阿[2]

[台北][大稻埕] 波麗路 西餐廳 (BOLERO)--[打卡食記]--重溫經典西餐廳的懷舊滋味[3]

[台北][大同區] 菊元 日本料理--[打卡食記]--感受大稻埕經典的日本料理餐廳[4]

[台北][大稻埕]大胖張 冬瓜魯肉飯/燉湯--[打卡食記]--頗具質地的特色魯肉飯[5]

[台北] 大稻埕X迪化街X永樂市場 街景掠影--[打卡遊記]--活像台灣民初場景的影城[6]

[台北][大稻埕]福來許 咖啡館 (Fleisch)--[打卡食記]--到迪化街扮文青,這要價可不便宜[7]

[台北][大稻埕] 梵可 咖啡餐飲--[打卡食記]--價格不便宜,人氣卻超旺的古典餐廳[8]

[台北][大稻埕]永樂市場 老媽麵店--[打卡食記]--市集小巷內的古早滋味[9]

大稻埕碼頭(Dadaocheng Wharf)--[打卡遊記][台北]--夜景宜人的都市碼頭[10]

[台北][大稻埕] 意麵王--[打卡食記]--80年的在地古早味[11]

[台北][大稻埕] 萬福餡餅粥--[打卡食記]--乾烙的北方鹹餅滋味[12]

[台北][大稻埕] 野台築地 日本料理--[打卡食記][捷運大橋頭站]--這根本夜店吧!![13]

[台北][大稻埕] 永樂米苔目--[打卡食記]--這就是尋尋覓覓的家鄉味~~淚~~[14]

[台北][大稻埕] 台南古早虱目魚--[打卡食記]--永樂市場周邊的台南滋味[15]

永樂市場 台南土魠魚羹--[打卡食記][台北][大稻埕]--復刻大塊酥炸土魠魚的古早味[16]

築地野台壽司 永樂店二代目--[打卡食記][捷運大橋頭站]--網路激推的平價日本料理[17]

金仙魚丸分店 蝦捲飯/排骨飯--[打卡食記][台北][永樂市場]--風味獨特的古早味[18]

民樂旗魚米粉湯--[打卡食記][台北][大稻埕][永樂市場]--懷古的滋味[19]

迪化街 條仔 老店米苔目--[台北][大稻埕]--油蔥酥的滋味,無疑才是台灣小吃的本體[20]