＜粉腸 是 什麼 做的＞粉腸 2024

粉腸是一種中國廣東及香港地區傳統的名菜，主要材料有豬肉、豬小腸等，輔料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，屬於粵菜。此菜五香味濃，爽口不膩，熏製之後， ...

2021年9月6日—網見粉紅香腸超崩潰：污辱好吃食物.原PO在PTT表示自己印象中的粉腸是「豬的小腸」，沒想到有次到南部小吃店點了這 ...

2007年8月27日—感謝markno3,幫我上了一課,剛剛還特別跑去Yahoo知識家查了一下,果然粉腸就是豬的十二指腸(跟胃連結的那一段),粉粉的就是胃剛消化完的乳糜,而且裡面 ...

2021年9月4日—店家的粉腸也是由豬腸衣包著地瓜粉內餡，中間再夾一些豬肉丁，和順伯粉腸的做法應該是一樣。不過老闆娘強調他們的地瓜粉還有調配過，口感更不同。

2018年10月17日—還有人精闢地解釋道，一個是豬的粉腸，一個是粉做的香腸，「用台語唸的時候，就有差別了，一個是腸子的發音，一個是香腸的腸的發音。」另外，原po也表示， ...

2020年3月10日—用來輸送與消化食物的豬腸是我們最常吃到的內臟部位，大腸與小腸相當好辨認，而粉腸則是在小腸的最前端與胃連結，相當於是人身體中的「十二指腸」。至於 ...

2019年3月6日—北部：薑絲「粉腸」，其實是豬小腸.「老闆，來一份薑絲粉腸。」·南部粉腸，粉紅色原來是紅麴.不同於北部「拿豬小腸做粉腸」，南部的「粉腸」，看起來真 ...

粉腸在中文裡是指兩種食品，中國廣東、香港和台灣，多是指豬的十二指腸，因食物消化後（乳糜）呈粉狀，故名。要取得好吃的粉腸，在屠宰前必須讓豬隻空腹。

2020年7月5日—北部的粉腸，一般而言，指的其實是「豬小腸」，也就是小豬消化食物的器官。食物在小腸消化後，變成「乳糜」，呈粉液狀。北部「粉腸」中的「粉」字，指的正 ...

2007年8月27日—感謝markno3,幫我上了一課,剛剛還特別跑去Yahoo知識家查了一下,果然粉腸就是豬的十二指腸(跟胃連結的那一段),粉粉的就是胃剛消化完的乳糜,而且裡面 ...

2018年10月18日—內行人就知道，其實兩種是完全不一樣的東西，北部說的是豬小腸，外觀白色細長型，而南部的是用豬大腸皮，裡頭灌醃製肉，有粉色外皮，台語唸做ㄈㄣˇㄑ一ㄤˊ ...

2019年3月6日—北部的粉腸，一般而言，指的其實是「豬小腸」，也就是小豬消化食物的器官。食物在小腸消化後，變成「乳糜」，呈粉液狀。北部「粉腸」中的「粉」字，指的正 ...