＜金門碳烤＞三重美食 2024

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說到三重好吃的碳烤，第一個讓我想到的，便是自強路上的春吉串燒烤肉不管吃幾次都不厭倦，而且它的炸物也很美味，不過今天要來介紹的，則是在社團中獲得不少人推薦的金門碳烤，聽說水準很高，完全是讓我充滿了期待呀！

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它的位置座落於車路頭街上，距離三和國中捷運站步行約莫５～６分鐘腳程，附近也有不少公車，所以以交通來說也算是方便，這一帶是屬於廟口前，有著美食小吃聚集的既定印像，感覺很熱鬧，也是個很好的覓食地點呢！

網路上說它的營業時間是四點半，但這個時間其實是它準備出攤、才開始要準備食材，所以如果要等營業，建議五點多來會比較合適，是說它的生意還不錯，才剛開賣，就已經陸陸續續有客人上門來採買囉！

依一般的碳烤小攤來說，它的食材選擇不算豐富，但整齊排列、井然有序，讓每種的賣相看起來倒是挺可口的。

雞心、雞翅、七里香(也就是俗稱的雞屁股)。

雞脖子。

雞腿。

米血糕。

豆干、甜不辣，全部數來約莫是８種。

現點現烤，需要小小等候一下，感覺得出來金門碳烤的生意其實很熱絡，但老闆人卻相當客氣親切，不會因為生意好就態度差，值得讚賞。

站在攤子旁，看著這些烤物忍不住直吞口水，再加上撲鼻而來的香氣，還真是克制不住想大塊朵頤的衝動，太誘人了啦！

這次帶了雞腿、米血糕、雞翅、甜不辣及雞心五種，沒有詢問每隻單價，全部加總則是花了荷包２３０大洋，價格不算便宜、甚至有點貴耶！

甜不辣

非常值得薦推的一款，它的甜不辣跟一般外面販賣的有點不同，還沒烤之前就已經呈現著微深黃褐色，吃來極富嚼勁且入味，就像把醬汁精華完整收乾在甜不辣中，微微辛辣感中帶些許些甘甜，很好吃。

米血糕

份量大概是市售兩倍，側邊看也有一定厚度，外皮略呈硬脆、內層則比較柔軟一些，愈嚼愈能感受它的香氣，表現還不賴。

雞翅

這個很適合拿來下酒，本身具有一定鹹度，肉不多，是屬啃咬方面的樂趣。

雞心

自己偏好烤得比較軟的口感，這個雞心滋味雖夠，但咬起來過於乾硬，喜好度不高。

雞腿

除了甜不辣，雞腿也算是另一個必點菜，份量碩大、雞腿看起來超大一隻的，還記得我在拍照時，拿在手上有著沉甸甸的手感，還差一點就握不住XD，想吃爽快，那麼這個超推薦！雞腿微濕潤，但卻保有一定的脆口度，老闆火候功夫拿捏得很不錯，肉質軟、還帶有些許咬勁，可以請老闆加點辣粉，吃來會過癮滿足。

評語時間：甜不辣跟雞腿是這次最美味的菜色，尤其是甜不辣，跟市售的完全不一樣，表現相當出色，而其它算是打安全牌，雞心就不推薦了，初嚐金門碳烤滿意度還不錯，不過食材的滋味表現有高有低，但整體來說算有水準。

推薦指數：85

金門碳烤 | FB地址：三重市車路頭街150號(義天宮旁)營業時間：AM 17：00 ～ PM 23：00即時文章分享：周子瑜愛用行李箱、知名專櫃真皮包清倉1.8折起，極度乾燥、polo、roots、a&f、tommy、Hollister知名專櫃服飾下殺5折起直接帶回家！[1]

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