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2020年7月6日 — 姥姥廚房 204 食譜 541 粉絲. 療癒人心的力量,來自日常生活中,能夠好好吃頓飯,好好洗個澡,好好睡一覺。米其林餐桌上的美食,自然是佳餚,但是如果 ...意大利醋.1-1/2湯匙.蒸雞水.2湯匙.步驟.雞胸肉洗淨抹乾後,用醃料均勻塗抹醃制2小時或以上;已醃雞肉隔水蒸12分鐘至熟,取出放涼30分鐘後手撕成條。.(蒸雞水留用).
2018年4月22日—1將雞半隻大火蒸約25分鐘至熟·2雞取出放入冰水·3待涼20分鐘後,手撕雞肉.·4按個人喜好加入鹽焗雞粉,麻油調味再將乾蔥碎,芫荽粒,芹菜粒,即食海蜇( ...
2018年7月27日—Judy在職媽媽Judy從小喜愛入廚,她喜於運用不同食材研發各種食譜,...涼拌手撕雞byJudy...於滾水內加薑和蔥,再將海蜇汆水約2分鐘,撈起.