＜通豪大飯店-珍寶樓＞台中通豪大飯店。。珍寶樓港式飲茶吃到飽~~價格比全壽樓便宜 2024

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我們又來通豪報到啦~~

本來對通豪沒有抱很大的信心，不過去年吃過他們家的buffet以後，覺得還不錯，今年換來試試他們家的港式料理，看看跟全國的全壽樓有什麼差別~~

通豪的粵菜料理叫「珍寶樓」，位在三樓~~

用餐空間大多都是圓桌的部份，也有包廂，但桌距間還滿近的，會感覺比較擁擠點，沒像全國的全壽樓空間比較寬闊~ 

過年期間用餐的人也不少，但大部份的人還是選擇一樓的buffet比較多~~

珍寶樓的用餐方式和全國的全壽樓一樣，也是部份自取、部份點餐，但一樣都是吃到飽，不過就價格來說的，珍寶樓比較便宜一點~~

先來看一下menu，全部都是現點現做的~~

除了現點現做的以外，現場還是有些可以自行拿取的~~~

來看看還有什麼好吃的囉~~

有蛋糕

甜點

水果

生菜沙拉

咖啡機

飲料-奶茶、柳澄汁、檸檬紅茶，旁邊還有個葡萄汁~~

有鍋雞湯~

還有杜老爺冰淇淋可以挖~

熱食區在這裡~

還有螃蟹料理喔~~

熱食約有10道，感覺這邊吃一吃都快飽了~~

比較吸引我的是這三寶，每次去看他都是擺的滿滿的，而且每盤幾乎都是肉，不會被挑的只剩骨頭，所以走到那都會忍不住夾個幾塊，很有誠意~~

回到座位上，可以開始點菜囉~~

送上烏龍茶，因為使用的是茶葉，這茶壺又沒濾網，所以都跑出來了~~

喝到沒味道了可以換茶葉，我們第二次就換了香片~~

當天叫的菜還滿多樣的，但我沒有全吃到，就給大家看看我們點了那些囉~~

這裡也有港式茶樓裡會有的小推車，不過推來推去感覺就是那幾樣~~

蛤蠣鮮燒賣

個人對燒賣沒什麼興趣，但我姊說好吃，還點了2次~~

XO醬鳳爪

這也不是我的菜…

巧手魚翅餃

ㄟ…沒吃到~~不過這餃子皮的皺褶還滿漂亮的~~

馬來糕

看起來還滿討喜的，點來試試~~就像是鬆軟口感的發糕，不會甜膩~~

鮮蝦仁腸粉

皮有厚了點，感覺還好~~

水晶鮮蝦餃

這個水晶餃皮還比較薄一些，軟Q軟Q的口感，裡頭包著一顆蝦仁和著肉餡，沾點醬吃還不錯~~

這冰涼的醉蝦是在自助區自行拿取的，常常被夾光~~

沙拉鮮蝦球

外頭的粉衣炸得比較過酥了點，久了就會變硬，所以要趁熱趕快吃~~

京都燒子排

微甜的口感，肉質還滿軟的，滿好咀嚼的，還不錯~~

蠔油嫩牛肉

有啦，這牛肉片還算有嫩~

宮保鮮肥腸

我不愛吃腸子就沒吃了，但在座的都說好吃，還點了第二次~~

波蘿咕咾肉

很像糖醋排骨，只是他都是瘦肉，沒骨頭~肉質很軟嫩，加上洋蔥、鳳梨、甜椒的提味，也不錯吃~~

XO醬田雞

這幾道感覺都很像喔~~但我不敢吃田雞…

翡翠海鮮羹

調味、稠度都剛好，是我愛喝的羹湯~~

招牌烤白菜

就是焗烤白菜~~很有創意的新菜，但可能我不愛白菜吧，撥開焗烤的部份，裡頭的白菜就白白稠稠的，看起來不太吸引人~~

清蒸海上鮮

這三條一送上桌就感覺很有誠意~~menu上頭寫著每人限點一次，我們全桌10人也只點了這3尾，因為吃到後面也飽了，真吃的下再點，不要浪費食物了~~

完整的3尾魚，魚肉有新鮮，肉質也很嫩，簡單的清蒸手法就可以把魚肉的鮮美發揮出來~~

香煎蘿蔔糕

表皮煎得金黃焦香，吃來是比較軟嫩的口感，但不會過軟，裡頭是有加料增加鹹香氣，再沾個醬油膏吃，還不錯~~

金沙蘿蔔糕

把蘿蔔糕切小塊拌著鹹蛋黃下去炒，讓蘿蔔糕的外頭多了沙沙鹹香的口感，這樣的吃法好新鮮、也好吃~~

鮮蝦腐皮捲

外頭的腐皮炸得很酥脆，內餡是鮮蝦和著調味過的肉末，是還ok，只是我吃到的那塊沒鮮蝦耶…

XO醬海鮮意麵

微微辣的口感，XO醬的味道不是很明顯，吃起來覺得還好~~

菌菇公仔麵

還滿愛公仔麵的口感，不過這盤菇類雖然放很多，但感覺味道沒很重，就比較清淡的感覺，事後再看menu人家上面有寫「素」啦，難怪喔~~

炒高麗菜

清炒菠菜

當然也要叫個青菜來配囉~~

奶黃包

他不是流沙包喔~~所以一撥開也只知道內餡不會流出來~~還好這奶黃餡不會太甜，吃起來還算清爽~~

蓮蓉芝麻球

沒吃…

蜜汁叉燒酥

沒吃到，不過我姊說好吃~~

酥皮烤蛋塔

他的蛋塔皮很像葡式蛋塔，而且是現點現做的，一送上桌熱熱酥酥的，好好吃喔~~

要不是怕熱量太高，真的想多吃幾個~~

冰火菠蘿油

這也是現點現做的，菠蘿烤得好酥喔，只是裡頭的鹹奶油沒很大片，所以奶油融化的面積有限，但還是算好吃~~

覺得港點吃到飽有時少了那麼...