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台中首見彩色日式烤麻糬!
逢甲夜市美食小吃推薦,
想吃大相撲麻糬
純糯米手工費時製作,
季節變換口味,Q彈口感超好吃,
還有現炸黃金脆皮麻糬天婦羅,
通通都是親民銅板價~
逢甲想吃大相撲麻糬,
先前在便當街已開了八年,
最近搬到文華路上,
新聯成西點麵包斜對面,
全新攤位,招牌更亮眼。
影片告訴大家在哪邊~
攤子雖小但提供很多選擇,
有日式烤麻糬、麻糬天婦羅,
還有咖哩、麻辣魚蛋。
由麻糬工廠出身,
販售的麻糬都是自家製,
口味源自日本手工傳統搗製年糕,
以純水磨糯米粉與蜂蜜調和,
每年定期自主送檢,不添加防腐劑,
良心品質,大小朋友都能安心吃。
烤麻糬有招牌日式口味,
更推出全台唯一,
會換季的水果烤麻糬!
現正熱賣金山地瓜、
蜂蜜抹茶和大湖草莓烤麻糬。
一串40元,三串特價100元!
麻糬現點現烤約3分鐘,
彩色繽紛視覺效果十足,
小朋友殷殷期盼~
傳統日式年糕做法,
在烤網上逐漸膨起來,
好像慢慢發胖XD
不會整個糊爛、黏烤網,
和修飾澱粉做成的速食麻糬完全不同。
長年熱銷的日式蜂蜜麻糬,
烤好的麻糬再淋上特製醬汁,
有煉乳、蜂蜜煉乳、花生煉乳、
巧克力煉乳、起司煉乳、
清甜桂花釀和日式照燒等口味,
真的會有選擇障礙耶XD
逢甲夜市療癒系小吃,
店家會詢問要現吃或外帶,
建議大家盡快趁熱吃,
因為是純糯米,放久會變硬。
日式蜂蜜麻糬-起司煉乳
麻糬烤到外層微焦香,
本身帶有淡淡的蜂蜜餘韻,
再淋上邪惡巧達起司醬+煉乳。
鹹中帶甜的濃郁起司香,
醬汁給得足夠,
口感也超有記憶點。
季節限定口味排排站,
新鮮原物料製作,
再淋上專屬特調醬汁,
口味多變,怎麼吃都不會膩。
金山名產地瓜麻糬
因為使用新鮮地瓜製作,
烤麻糬本身呈現金黃色,
再淋上蜜地瓜醬和煉乳。
咀嚼時滿口地瓜香氣,
加上煉乳的甜蜜滑順,
頓時有在吃烤地瓜的錯覺,
再加上烤麻糬的特殊口感,
這口味真心狂推,
我們一致認同神好吃!
冬季限定大湖草莓麻糬
草莓粉紅烤麻糬,
淋上草莓果醬和煉乳,
冬天就是要吃草莓阿~
烤到有一層薄薄的焦脆,
撕咬時Q彈有嚼勁,
小朋友最愛的草莓口味,
吃起來酸酸甜甜,
個人覺得稍微偏甜了些,
比較適合螞蟻人。
超人氣蜂蜜抹茶麻糬
純抹茶粉融入蜂蜜為基底,
搭配抹茶醬和煉乳,
蜂蜜讓口味更為溫醇,較不苦澀,
但又不失濃郁茶香。
炸麻糬天婦羅
一份60元,二份特價100元
有照燒、麻辣、蒜蓉三種鹹口味,
和巧克力牛奶、牛奶糖、
花生糖等甜口味選擇。
麻糬多種吃法,
有烤的、也有炸的,
糯米麻糬裹上秘製起司粉,
現點現炸成黃金脆皮麻糬。
一份約有5-6根炸麻糬,
杯裝設計,很適合邊走邊吃,
還可以互相分享。
蒜蓉炸麻糬天婦羅
外表金黃酥脆,咬下去Q軟彈牙,
豐富層次帶有衝突感,
有吃炸物的過癮,但又不油膩!
蒜蓉是人氣口味,
新鮮蒜粒打成,搭配油膏,
與蜂蜜麻糬結合出鹹甜滋味,
超級涮嘴,
不愛甜食的男性朋友也很推。
巧克力牛奶炸麻糬天婦羅
香酥燙口的脆皮麻糬,
加上巧克力醬和煉乳,
又一個甜點代表作。
咬下去卡茲卡茲,
同時又能吃到麻糬的綿Q,
別看它就這麼一杯,
其實很有飽足感耶。
正宗蛋蛋達人
賣了超過十年,
個人認為逢甲最好吃的魚蛋!
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一開始單純只是不想讓媽媽的好味道失傳了~做著做著10個年頭就過去了~2013年10月來大里開了第二家店~傳承媽媽的好味道
地址:台中市大里區益民路二段190號
電話:04-2487-5789