![[試吃] 大口烘焙‧小八私房布丁](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[試吃] 大口烘焙‧小八私房布丁](https://i1.wp.com/pic.pimg.tw/skywindcloud/1382494141-1004659804.jpg)
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大口烘焙‧小八私房布丁http://www.wretch.cc/blog/jialin1010[1][2]＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
話說，研究仔的熱情留言與邀約，加上，葉子的靠山（試吃部隊）對於這類甜點，也是很期盼的～如此地，就促成此次試吃其小八私房布丁的機會啦！
如往常般，從黑貓大哥上，接過這一盒 禁止下壓 易脆物品 冷藏物品 此面朝上的宅配物。
可愛的Logo圖案下，一盒懷著 六入布丁的數量，賞味期限也不常，只有六天！
這次試吃的口味則為 基調的 哞哞牛鮮奶（雞蛋、鮮奶、鮮奶油、糖）
從側面欣賞一下，雖有著些許氣泡孔，但底層的焦糖可傳來陣陣地呼喚.........
這光滑細緻的表面，可知其烤得恰恰好而不over！
氣泡還可接受，不至於影響整體的綿密口感；底層的焦糖略顯水狀，可以再烤焦些～會更棒！
整體而言，小八私房布丁的奶蛋香氣足而口感嫩滑；至於氣泡的因素，試吃部隊認為若能於攪拌、過濾過程再加強些，會更讓口感整個凸顯出來！而焦糖部分，可以再乾些，才有更誘人的焦香氣味～雖然，建議挺多，但卻是一款值得一吃的好布丁（若你還再吃統一布丁，該走出洞口，吃看看目前眾多手工布丁的美味！）
References 大口烘焙‧小八私房布丁 (www.wretch.cc) http://www.wretch.cc/blog/jialin1010 (www.wretch.cc)前幾天接獲「大口玩仔麵」的「小八私房布丁」試吃邀約時.真的好開心喲馬上就一邊吞口水.一邊給資料XD小八布丁的網站上有好多可愛的圖文.看著看著我也不禁著迷滿心期待 ...
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