＜乾煎麵線＞【煎麵線】料理－ 80 篇食譜與家常做法 2024

Vicky·1.汆燙麵線.取一鍋子煮滾水，加入些許油，將麵線放入鍋內燙約兩分鐘，拿濾網將麵線撈起。·2.製作蛋液.準備一容器，依序下蔥花、調味料「胡椒鹽 ...

2018年11月13日—煮好的麵線瀝乾後，淋上麻油，可以加入自己喜歡的配料，比如蔥花、芝麻，有一種台式大阪燒的概念，喜愛的配料就自行搭配，話說回來，客家人勤儉持家，當然 ...

2021年2月24日—如果冬天吃膩了湯湯水水的燉煮鍋物，也可以試試做一道乾煎麻油麵線，暖心又涮嘴的冬日小點心。外皮麵線脆脆的有點像點心麵，裡面還保有嫩嫩的麵線口感 ...

2018年2月4日—煎成酥酥脆脆的麵線煎，配上濕潤的煎蛋，每一口都是滿滿的蛋香和麻油香。有時候天冷當作早餐吃，簡單煮好麵線，用麻油香煎麵線就能做好一道簡單的美味 ...

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2022年12月6日—冷冷涼涼的天氣就是想要來一點麻油料理，麻油先把老薑煸香，再把麵線煎至恰恰、外酥內軟，吸收麻油薑的麵線~非常香酥美味，下午茶、宵夜當點心， ...

2021年11月4日—將高麗菜絲和紅蘿蔔丁置於碗中，並放入1顆蛋黃，再加入冷卻後的麵線及調味料攪拌均勻。大火熱油鍋，放入麵線糊，先煎2分鐘，翻面後轉成小火續煎1分鐘 ...

2022年12月5日—料理步驟·步驟1.準備食材，清理與清洗之(麵線要煮時再洗)。·步驟2.老薑切片。·步驟3.起一鍋水(約1200cc)中火煮滾,麵線要下鍋前再清洗換水2-3次(去麵 ...

1.加兩匙麻油入平底鍋，薑片煎香。2.入麵線稍壓，並整成圓形煎約3分鐘。3.將雞蛋淋在麵線上，續煎2分鐘後翻面煎至金黃即可。...1.薑切片。雞蛋攪散。2.煮鍋滾水， ...

2022年12月6日—1.冷鍋加入黑麻油及薑片煸至薑片捲曲，再取出薑片。·2.加入拌好黑麻油的麵線舖平，可用鍋鏟稍做整型且盡量將麵線壓平壓緊實。·3.大約煎5~6分鐘煎至麵 ...

麵線煎料理怎麼做？愛料理精選104篇簡易食譜做法與步驟，有最新的健康長壽臘腸麵線煎、麻油麵線煎(奶蛋素)、台酒麻油雞麵線煎、咖哩蔥蛋麵線煎。以及麵線、麻油麵線、 ...