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廣大成的肉乾,是無意間發現的
通常我選擇東西好不好吃,用的是氣質判定法
當我覺得這個有好吃的氣勢,我就會想要吃吃看
一定會有失敗的時候,不過目前的成果還令我滿意
有天晚上,我跟朋友在散步
突然發現有一間小小的、充滿著肉製品的店
散發著"好吃的氣勢",於是就走了進去
看著裡面琳瑯滿目的商品,正不知選什麼才好時
斜眼看見旁邊的大鋁盆裡面裝滿了肉乾,就跟老闆要來試吃
老闆一邊夾一塊肉乾給我,一邊跟我推銷多好吃多好吃
那肉乾一拿到手上,就跟一般市售肉乾不一樣
比較香,比較厚,比較~~~油~~~~
咬下一口,甜嫩多汁,厚實的口感,充盈齒頰
原本覺得可能會太油,想不到跟口水混雜在一起後
意外地能夠把豬肉的香味襯托出來,越咬越有勁兒
沒有吃ㄧ堆色素的感覺
很有深度的味道,當下就敗了一斤回家
ㄜ~~~ 360元,有點小貴,不過值得
後來有一次來買的時候,剛好看到老闆在烤
噢~~~超香的,肉還沒到嘴巴,口水胃液就全出來了
大概跟老闆聊一下,原來已經在這個地方賣了60年以上
事先用特別的醬料醃製過,所以比較香
沒有加色素,所以不會像一般市售肉乾一樣,紅通通的
肉都是選用里肌肉,所以口感較好
厚~~~難怪我會在這邊敗這麼多錢,原來如此~~~~
推薦啦~~~~~
這男的不是老闆喔!
全部都是現烤的喔,可以跟老闆要求不要烤焦的。
地點:台北市林森北路492號[1]電話:02-2511-2997時間:AM 8:00 - PM 22:00
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廣大成產品訂購單.訂購專線:〈02〉2536-8186電話及...蜜汁不辣豬⾁肉乾.500.⿇麻辣花⽣生.320.茄汁辣味豬⾁肉乾.500.芝⿇麻花⽣生.200.原味豬⾁肉鬆.
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