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水果醋製作的第一件事情，就是要先選擇想吃什麼水果。台灣比較常見的有，檸檬醋和梅子醋，尤其是檸檬醋在盛產季節的時候，一籃一籃的買回家釀製便宜又天然的檸檬醋。
一、水果醋製作方法材料：1.水果10台斤。2.非漂白冰糖或蜂蜜適量。3.純釀糙米醋1～4瓶（紹興瓶）。4.無死角長勺子1支。5.適當的玻璃瓶或甕一1個。
水果醋的製作方法...作法：(1)將一公斤的水果洗淨，去掉受傷的部分，再用乾布擦乾。(2)將水果及同等重量的砂糖放入廣口瓶中，再加入一公升釀造醋之後加蓋。(3)放在 ...
等等是要按1:1的比例去醞釀！也就是說一斤檸檬，一斤冰糖，一斤醋！但通常醋和糖的用量會比檸檬和水果 ...
製作方法：將50克果凍粉和若干冰糖中加入250毫升水，以小火煮溶，邊煮邊緩緩調勻。將糯米醋徐徐加入拌勻，然後倒入盛有葡萄和椰果果肉的模具中待冷卻凝結，冰鎮後即可食用 ...
2022年6月22日—製作方法:將一根大香蕉去皮後切成若干段放入耐熱的瓶子裡,並且在耐熱的瓶子內放入紅糖,之後倒入米醋,放入微波爐中強度加熱30到40秒,讓紅糖融化,放涼即可 ...
水果醋做法最好的比例是米醋，水果，和冰糖1:1:1的比例下去釀製。1:1:1的比例適用在酸度6度的糯米醋。釀製出來的水果醋不只風味絕佳，酸味濃郁， ...
2021年7月17日—先用15公升的瓶子，裝入4公升的米醋，搭配4公斤的冰糖，4公斤的蘋果。以1：1：1的比例計算，這樣就可以做出12公升的純釀蘋果醋。
STEP1.用沸水川燙廣口玻璃瓶，擦乾或太陽曝曬殺菌（亦可用高溫殺菌鍋）。·STEP2.檸檬過水沖洗乾淨後，進行晾乾或風乾程序·STEP3.檸檬去頭尾之後切片（約0.5cm厚）並 ...
2017年12月10日—主要步驟·一、把水果仔細洗乾淨，避免表面殘留灰塵、細菌、蟲卵、水氣等導致釀造失敗。·二、將材料平均以層層交疊置入瓶中，最後倒入天然醋即可。·三、 ...
2022年5月27日—利用當季水果Cindy來分享好喝的「鳳梨醋」做法，3個月後即可享用，最好是6個月後飲用最佳，✨材料也很簡單只要鳳梨、百家珍58藜麥高粱醋及冰糖就可以 ...
