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2021年7月19日—【食譜】大甲奶油酥餅。中式奶油酥餅。皮香酥的中式點心。不會太甜很OK·1.取鋼盆加入中筋麵粉、奶油、糖粉拌勻，將溫熱水倒入攪拌成團·2.手揉攪拌均勻( ...
1.作法：1.將餡料中的熟麵粉築粉牆，中間放入糖粉、麥芽糖，用手抓拉成粉絲。2.再將奶油與水加入作法1中拌勻成團，分割為5等份備用。3.：1.將油皮材料中的沸水沖入中筋 ...
2018年5月16日—大甲奶油酥餅（食譜出自Cookidoo)...1.將水，冰糖粉和奶油放入主鍋，以20秒/速度4混合。2.加入中筋麵粉，以1分/f揉麵糰，取出分割成10份，蓋上保鮮膜， ...
2018年9月4日—成功率超高的配方。超酥的奶油酥餅，一不小心拿起來也掉屑呢☺️沒有豬油，香噴噴的奶油味，甜甜的內餡，讚！此食譜共可做24個。
奶油酥餅·1.低筋麵粉放入盤內，入微波爐中加熱1分鐘，成為熟麵粉備用。·2.先做內餡，準備一個塑膠袋放入糖粉及麥牙糖，先用手混合拉成絲狀。·3.在袋入放入其他材料 ...
奶香太陽餅(大甲奶油餅)...我全部以無鹽奶油取代豬油內餡也用了大量的煉奶…所以整個太陽餅的味道...作法：將麵粉與奶油拌勻後；整形成長條狀放冰箱冷藏稍硬即可.
2022年9月9日—奶香太陽餅(大甲奶油餅)·1.將醒好20分鐘的油皮整成長條狀後分成10等份·2.油酥自冰箱取出後也是分成10等份·3.將油皮的切口朝上→壓扁→整形成圓片狀.