青青餐廳(金城店) 【土城】青青餐廳~年終尾牙大方送(上)-paggie08642002的...,台北土城。青青餐廳~我很老,可是我的菜很新!@鴨鴨美食館,台北縣【土城市】-青青餐廳-備份,台北縣【土城市】-青青餐廳-平凡幸福‧簡單愛-痞客邦,土城桐花季及青青餐廳,土城青青餐廳-LocalBusiness,土城青青餐廳介紹,用心看台灣說的那家店大餐廳在土城那裡??,青青餐廳,青青餐廳(金城店)商家資料,青青餐廳(金城店)商家資料-哇客滿,青青餐廳-24hr線上訂位,青青餐廳金城店
店家網站點此[1]
平均每人消費
本次菜色每桌NT10800
刷卡
可,另收10%服務費
雙鴨小叮嚀
另有港式點心供應婚宴酒席菜色價錢點此[2]
是的,已經到了必須被炸,必須自己包紅包喝喜酒的年紀了!
為了完成我喜宴專區[3]的籌備,我必須開始跑攤收集婚宴場地了!
還沒結婚、正準備要結婚、還要結婚的通通進來參考~
(講的好像很了不起一樣,哈~(′▽`)╭(′▽`)╯)
這次是土城地區小負盛名的青青餐廳
以前土城金城路上還有分店,現在重點放到中央路兩棟雙拼四層樓的總店上
一樓還有庭園景觀
建築物外表看起來沒有很華麗
不過內部倒是比基隆全家福的裝潢好
海鮮餐廳終究還是不能跟大飯店比呀~
但是青青餐廳會在台北縣地區有名,一來是因為交通區位
台北縣新人如果要選擇就近的餐廳,青青算是澎湃了!(但是我對"青青"兩字有點意見.......不能取響亮一點的名字嗎XD)
加上餐廳老闆-施建發先生常上美食節目
還曾擔任李安"飲食男女"電影中的餐飲顧問,劇中滿漢大餐即出自其手
使得青青的菜色也頗受好評
這次的婚宴場地在三樓,有舞台、音響設備[4]
因為可以辦活動,所以還請樂團來擔任主持人跟掌控婚禮流程
整個晚上有音樂、歌唱表演,所以一點都沒有冷場!
氣氛又溫馨,又熱鬧
新郎對新娘的真心告白尤其讓我噴淚
哀,我最怕去喜筵就是這樣....
鮮花素果(大誤)是不可或缺的!
青青餐廳做這麼大,自己的logo自然是沒話說
餐巾上都有"青青餐廳"四字的海鮮圖案還有那隻跳起來的魚.....
雖然我還是覺得那個設計很難打出國際>_<不過也許阿發師沒有在care這個......
海鮮餐廳辦桌很難讓人感覺好
因為菜色都差不多,只有飽不飽的問題
不過我吃過基隆全家福跟海霸王
青青餐廳的菜色真的精緻些
當然跟每桌價錢還是有相關
不過我查了酒席菜單[5],這次吃的很多菜色其實NT8800中也有
如此一來只有大菜有差異,評比下來c/p值還是比較強
第一道冷盤就令人驚艷
白玉御關海鮮盤有牡丹生蝦、生魚片、淡菜、蒲燒鰻魚、盅裡有納豆和螺肉
擺盤很漂亮
生魚片色澤好,在上層顯得貴氣十足
還有乾冰製造氣氛
尤其選用相當大尾的牡丹蝦
本身又偏紅色,更顯得喜氣洋洋
連蝦子的頭都充滿鮮肉
不過我不吃生肉,所以全給了鴨慶
對於不用剝殼這件事,鴨慶倒是讚譽有加!
花好富貴慶團圓就是炸湯圓啦!可是大飯店很少會上這道
可是我就超愛這道的!
我最喜歡炸小湯圓(大湯圓走開!~~),脆脆軟軟又甜甜,灑上花生粉~
我可以吃整盤!!看到這道菜真是超開心
生猛蒜汁小龍蝦還是要強調一下,不用自己剝殼真的有感心!!!
龍蝦的肉質超級鮮美
有夠彈牙~這時候就覺得好小.....不能再給我大一點嗎=..=
蒜汁也超有味!
還有底下的寬冬粉吸收了龍蝦的醬汁
咕溜咕溜我也照吸走一碗
就是有點過鹹,不然也好好吃~
青青迷你佛跳牆
為什麼吃喜酒都要佛跳牆??
我個人沒有很鍾意這道菜色
不過小小一盅我接受度比較高!
湯頭很好,很香
佛跳牆就是一堆食材擠在一起
重點是要全部煮到爛!
的確不負眾望,因為芋頭爛到不吃芋頭的鴨慶不知道那是芋頭,所以啃光光!
裡頭還有魚翅!?
泰式黃金淋仙貝這道就稀奇了,只看得出下面有麵條,完全不知道是什麼意思
鮮貝應該是干貝,上頭類似肉燥
醬汁帶辣,但是有勁滋味很好!還有點咖哩的香氣
紅蟳(可惜了,還是要剝殼)
芋香米糕
兩道合起來~紅蟳芋香釀米糕
米糕是一人一盅,紅蟳要分食
我很不會吃甲殼動物,但是鋪滿芋頭條的米糕倒是深得我心
上次吃海霸王的油飯實在太濕了,沒有味道
比起來小小一盅倒是份量剛好,而且滋味大勝!
沙拉海鮮盅雙味歐,這展翅的白蘿蔔天鵝也是很有點綴效果!
此道也是婚宴中不常看到的菜色
因為上菜時我們整桌人一起在對菜單,猜想這是哪道菜??
雙味指的是焗烤麵包+炸丸子
因為我是澱粉控,所以看到麵包很高興.....
不過前面已經吃了油飯+泰式黃金麵+佛跳牆
大家已經開始有點飽了
小法式硬麵包鋪上起司和沙拉去焗烤
可惜吃起來不會牽絲
裡頭是龍蝦沙拉
可惜有點膩,要是沙拉再少點,麵包再熱點就可以更無敵了!
不過也許是因為又甜又膩,所以小朋友很愛
同桌的八歲小妹妹拿了兩個挖空上面的料吃光光,然後剩下麵包......
炸丸子也是稍微油了點
外頭的皮類似芝麻球口感很Q
油淋甘露鮮時魚不同於一般一次上一條大魚的作法,這裡一次上兩條
我可以理解中國人喜歡菜色有魚,"有餘"的涵義,所以總會吃到這道!
肉質好,烹煮夠嫩夠味,所以半尾很快就入口消失了!
上湯百果富貴蔘
到這裡已經滿出來了!!!實在吃不太下....
這道食材比較像餃子類,所以有吃就好....
吃起來像厚的餃子皮包裹住火鍋料
太大支了,我吃不下了.....
11道菜中,這道算是最普通了
(比水果還差,這樣比較會不會對富貴蔘不公平呀...)
天麻一品小土雞
我勒.......每次都這樣,都要吃到飽了還來隻全雞!!!
上次在慶泰[6]喝喜酒,那隻雞是原封不動包回家的!
但是小鬼子說雞的台語有"成家"之意
為了討吉祥,還是要喝一碗!
不會過油,還是值得稱許的一道菜!
上甜點了!我想這就是結尾了
青青巧藝精美點看起來很好吃,可是奶油太多,蛋糕體有點乾
沒有人要帶回家
真是有違我吃光光的本性.........好浪費Q_Q
猛不然還有個回馬槍!!
其實最後一道是溫馨尾宴彩鮮果真的是要大喊為什麼???為什麼要把蒸餃放在最後一道??
我以為彩鮮果是水果呀@@?
對於澱粉控的我來說,這道放前面我可以吃三顆
現在都飽到鼻子了,再塞就要流出來了....
可偏偏這道彩鮮果又好吃
青青也賣港式點心,所以蒸籠類不差
裡頭包著我最愛的韭菜,相當夠味!
皮也沒有一般蒸很久放著老硬的問題
四種水果,而且有甜是重點
水果這種東西不是主菜,但又不能沒有
價位範圍可以很低到很高,所以種類跟擺盤變得很重要
就算是低單價的水果,只要切功好擺盤佳就會提昇價值
種類一多,也會顯得很有誠意!
青青倒是很一般的樣子,有點虎頭蛇尾真可惜...
不能學錢櫃的水果盤放很多種又切漂亮,還加上乾冰來個豪華的結尾嗎
(我自己想啦~哈哈~!!)
結婚真是花錢,平常去館子辦桌只要幾千元
但是婚宴酒席都要多好幾千
看到尹小馬上次寫的天然臺[7]湘菜館12道只要六千元
為什麼婚宴餐廳不能也這樣的菜色跟價格......
難怪我結不了婚(這樣的結尾怪怪的)
要是重菜色不要求華麗裝潢的新人,倒是可以考慮青青
不然一般吃得到的菜色,到基隆全家福就有囉~
References 網站點此 (www.evergreenrestaurant.net) 點此 (www.evergreenrestaurant.net) 喜宴專區 (www.wretch.cc) 舞台、音響設備 (www.wretch.cc) 酒席菜單 (www.evergreenrestaurant.net) 慶泰 (www.wretch.cc) 天然臺 (www.wretch.cc)時間:2007年1月26日地點:【土城】青青餐廳(金城店)這次的派遣公司的尾牙,選在青青餐廳,但不是中央路那邊的那一家,而是金城路上這邊的這一家…去年是去另.
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青青餐廳(金城店)在236新北市土城區金城路2段250號的台菜,餐廳,國民旅遊卡特約商店,這裡提供青青餐廳(金城店)的電話、地址及服務項目、介紹、部落格搜尋, ...
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青青餐廳土城金城路二段250號.