＜吽Home 炭火燒肉＞《新竹竹北美食》吽home炭火燒肉中秋烤肉就是要吃燒肉(文 ... 2024

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中秋節剩沒幾天就快到了！是不是在煩惱中秋烤肉去哪烤好呢？ＮＡＮＡ媽來推薦一家位於竹北文化中心對面的吽home炭火燒肉，幾年前跟朋友來吃過，對吽home炭火燒肉印象還不錯，決定帶兒子提早吃生日大餐，哞HOME的老闆曾經待過七條龍炭火燒肉，然後自己出來開，怪不得ＮＡＮＡ媽看到水果壺漬牛肋條跟起司地瓜燒，有種熟悉的感覺，鄰近還有公二停五地下停車場，不用擔心來到竹北光明一路吃飯難找車位停，店內環境偏日式風格，若要找新竹聚餐這裡環境還蠻適合，

▲店家只有提供套餐跟單點兩種消費方式，其實ＮＡＮＡ媽那天點兩人套餐９５９+１成服務費，這樣吃下來還蠻飽，由於吽home炭火燒肉的菜單[1]太多頁，如果想要多人用餐或是想吃高級一點的套餐，還請各位粉絲讀者點藍字連結參考，有的菜色我沒吃到的會只秀菜名，

▲９５９兩人套餐其實送上菜色還挺豐富的，而那杯很美麗的水果壺漬牛肋條是ＮＡＮＡ媽另外單點，我可是為了哞home的招牌專程來吃它呀！

▲酸酸甜甜的綜合沙拉，瞬間開啟你的味蕾，等下準備力拼好幾盤燒肉都沒問題，

▲▼想要嚐試變化不同的吃法，依照食材的特性，調味粉可自行填加，或是燒肉捲入微辣的泡菜也不賴，

▲店員酷似許孟哲，很感謝他這次的桌邊服務，點一下影片可看到他的烤肉功力，

▲帶著筋肉的水果壺漬牛肋條，店員還特別剪成一小塊一小塊方便我們食用，不得不說店員烤的功力還真好，烤到７分熟，牛肋條外面烤到微酥，裡面嚼起來軟中帶韌，會飄出極淡的水果香，寫到這段我又餓了！

▲我覺得吽home更換烤網還蠻勤的，店員不斷會巡視客人的烤網有沒有髒，髒了就換，這點還不錯，

▲水果壺漬牛肋條不是烤完就結束了，店員還會稍微炒一下，讓牛肋條的味道更香（可點一下影片，讓肚子加速變餓）

▲店家設想周到，貼心去好殼，這個讚！蝦子鮮美無腸泥，軟絲Ｑ脆有彈性，▲綜合時蔬：吃太多肉要吃點蔬菜均衡一下，每一種綜合時蔬要沾點店家特製的烤肉醬，這樣烤起來才格外有味，洋蔥要烤到全熟，才不會吃起來味道很嗆又辣口，烤完品嚐後深深覺得比玉米還要清甜，▲油脂滿溢香氣的豬五花，吃了之後還會想再吃，▲牛五花有著油脂豐厚迷人的滋味，多汁香嫩，其實我吃到這道有點飽，不然說實在還想再來一盤，▲吽home還有提供一壺免費雞湯可喝，可無限續，店家的湯好好喝，我喝上３碗都沒問題，

▲ＧＡＹ掰一下，把烤好的燒肉跟海鮮，層層推疊放在白飯上，稍微擺一下就變海陸燒烤飯，

▲地瓜很甜、很綿密，有著濃郁起司的乳香味，還會牽絲超棒的！如果有帶小朋友，小朋友會很喜歡這道，

▲一般人的觀念覺得燒肉單點會很貴，當初我的想法也是一樣，若預算有限可以跟ＮＡＮＡ媽一樣選擇８９９套餐，整體吃下來還蠻飽的，不會烤的食材，可以請店員服務幫忙烤一下，就推薦給大家囉！希望大家會喜歡！

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吽Home炭火燒肉 竹北光明店營業時間：上午11:30- 下午3:00／下午5:00-晚上11:00電話：03-657-0710地址：新竹縣竹北市光明一路400號（查看地圖[7]）新竹縣政府文化局對面

▲最後放一張兒子的彩蛋照，邁入青春期的小旻，臉上生痘痘很不愛給我照相，這天吃的很開心願意讓我照一張，貼在這裡當作是個美好回憶