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太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一個種類的統稱，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。製作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠，然後用手或機器攪拌這種 ...
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太妃糖（英語：toffee，香港音譯為拖肥，國語音譯為太妃），是一種西式糖果，用焦糖或糖蜜和奶油做成。太妃糖根據配方而導致硬度不同，既有可以黏手的軟糖，也有表面 ...
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