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2020年1月16日 — 屏東竹田豆油伯，開業四十多年遵循古法釀造，同時結合客家六堆文化， ... 延伸閱讀：花蓮最後一家傳統醬油廠，「新味醬油」手工古法釀造老店）.
屏東竹田鄉因為日照強、水質佳，這個位於南台灣的小小客庄鄉鎮，曾經聚集數十家的醬油工廠。豆油伯李安田先生年輕時，進入當地最大醬油工廠工作，學習釀造及業務的 ...
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豆油伯導入菌種純化技術顛覆對黑豆醬油口味的印象使用100台灣原豆小麥原豆發酵非使用脫脂豆片.