＜Banana比利時華夫餅＞【食記】花蓮Banana比利時華夫餅&義大利帕里尼專賣店 2024

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//初訪日期2018/07/08(日)//

今年7月和一群好朋友去花連拜訪老同事，順便進行個三天兩夜的小旅行

跟著在地人的推薦來到了這間「 Banana比利時華夫餅&義大利帕里尼專賣店」

這間由兩姐妹合開的餐廳充滿了創意和故事性

主打「比利時華夫餅」和「義大利帕里尼」

用餐的同時，爽朗的兩姐妹們不吝於分享她們的創業故事和設計每道菜色背後的意義

愉快的用餐經驗，讓我們五個大人和兩個小孩一起渡過很棒的上午

一起來看看我們吃了些甚麼吧!!!

一抵達餐廳就被這鮮艷的橘色給吸引了

給人很有精神朝氣的意象，不醒都難了...

不知道是不是因為她們特別喜歡吃香蕉，所以用「Banana」作了店名(笑!!!)

一進門就被櫃台後方這片超大塗鴉牆給吸引住了

而這些彩繪都是出自於姐妹之手喔

餐廳裡大約可能容納20人

非常適合大、小家庭一起來用餐

餐廳裡的擺設也是姐妹們親手佈置設計的

她們沒有雄厚的財力，也沒有富爸爸可以依靠

餐廳草創初期，很多擺設都是親手DIY完成的

開餐廳是她們唯一的夢想，而她們很踏實的築夢著...

餐廳隨處可見很多老古董

咖啡壺、收音機、傳統電話、阿公的茶杯、可樂迷的收集品

每個收藏品也用心的標示來源和年齡

這是牆上裝飾物之一

你有發現嗎?!她是小冰箱的門喔~~~

這裡不收服務費，飲水可自取

櫃上的書本也可以取下來看

舒適的用餐空間，一邊用餐一邊閱讀

週末就該這樣渡過，不是嗎?!

另外，這也是一間提倡環保的好餐廳

內用飲料非必要飲料，一律不提供塑膠吸管

外帶的朋友歡迎自備容器

介紹完內部設計，接下來看看餐廳的菜單

主餐類主要有「水電工套餐」(內含義大利帕里尼)、「SHAKSHUKA」、

「薯條優惠套餐」、「Dutch Bay」和「比利時華夫餅」

每道料理都強調現點現做，所以需要點耐心等待喔!!!

「水電工套餐」(鮮蝦帕里尼)

登登!!! 這就是本店的鎮店之寶阿

將所有好料通通放在這個特製的工具箱裡面

享用的時候也可以穿上工人的"基司頭"

就是名符其實的水電工套餐啦~~~

打開工具箱，可以看道擺著滿滿的食物

由左而右分別是：鮮蝦帕里尼、鮮炸薯條、濃湯和生菜沙拉

看看這帕里尼的橫切面，就是一個飽滿又juicy的三明治

蝦子混著濃郁的起司，大口咬下真是滿足

今天的例湯是南瓜濃湯

請注意到內附的兩瓶沾醬瓶(蕃茄醬和黑芝麻醬)

縮小版的工業用瓶，真的好Q好可愛

用餐的叉子設計巧思則是引用螺絲起子

這也是姐妹們自己親手做的喔

當然，工人的提神飲料:保力達也被引用為「飽立達飲料」

「薯條優惠套餐」(鮮蝦帕里尼)

看看著橫切面，起司瀑布源源不絕地流了下來

配上旁邊可愛的飛機餅乾，小孩友看到都開心的笑著~~~

嗜辣的朋友也可以試試加辣的口味

小辣為墨西哥辣椒；大辣為鬼椒

附餐飲料可選紅茶或無糖綠

朋友自行補差價點了純抹茶拿鐵

「SHAKSHUKA」(牛肉口味)

SHAKSHUKA是一道源自於突尼西亞Tunisia的料理

在中東國家也常見到他的蹤影，中文翻譯為「北非蛋」

在阿拉伯語中意為「混合」 ，以番茄為基底混著香料、洋蔥和蛋作成的料理

可以單吃，也可以沾麵包吃，店家則準備了口袋麵包

把SHAKSHUKA包進麵包裡

酸甜的滋味+蛋的滑嫩+柔嫩的牛肉

一早就用如此豐盛的早餐暖胃，真是幸福到了極點

上面鋪了橄欖和九層塔，多了香料的義國風氣

「SHAKSHUKA」(菌菇口味)

如果想來點比較清淡的口味，可以選擇菌菇口味

裡面鋪上了滿滿的菇類，份量十足的SHAKSHUKA讓我們連午餐費用都省下來了

最後，就是今天的重頭戲

「比利時華夫餅」(愛文芒果口味)

強調不用化學膨鬆劑，使用貴鬆鬆的比利時珍珠糖、法國進口奶油和天然酵母製做而成的

鋪上黃澄澄的芒果和客製化的巧克力彩繪

讓小朋友吃的開心也吃得安心

餐盤上的高跟鞋是小朋友指定想要的作品

姐妹們也義不容辭的滿足小孩的願望

強烈推薦一定要點來試試!!!

「 Banana比利時華夫餅&義大利帕里尼專賣店」從內裝到餐點的設計

於享用的的當下都能深刻的體會到兩姐妹的用心

雖然沒有華麗的裝潢，但背後的故事讓這間餐廳更具意義

來這裡用餐彷彿來到好朋友的家裡一樣

可以很輕鬆、很自在，很自然

店內也放上許多可愛的玩偶

亦是一個適合全家大小來光顧的親子餐廳

下次來到花蓮，不妨來試試喔!!!

餐廳資訊：(FB)名稱：Banana比利時華夫餅&義大利帕里尼專賣店地址：976 花蓮縣花蓮市博愛街287號電話：0972-833-127營業時間： 週間 10:00~19:00週末 09:30~19:00週三公休其他：外帶朋友歡迎自行攜帶容器