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屏大薄鹽醬油技術為基礎，甘甜不死鹹.日本花菇萃取之香菇精華，增添鮮香.不添加焦糖色素，色澤漂亮又健康.不添加鉀鹽，美味無負擔.不含防腐劑，開封後請冷藏.
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屏大薄鹽醬油(710ml),醬油/蠔油/油膏,使用經檢驗合格的非基因改造黃豆原料;採用傳統的日本濃口醬油之釀造方式;經6個月醱酵醬油，甘醇、芳香;不含防腐.
屏科大所研發的薄鹽醬油，特別之處在於它完全不添加「鉀離子」，就是無添加任何代鹽（檸檬酸鈉、蘋果酸鈉、氯化氨、氯化鉀）的成分，市面上許多薄鹽醬油，標榜低鈉食品， ...
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