＜披薩故事＞博客來網路書店 2024

事實上Pizza這名字是個人名，而且是個王妃的名字，這種餅原來只是民間小吃，有一天王宮裡的王妃嘴饞，請了位民間的廚師進宮來做菜吃，這位廚師就用番茄、羅勒和mozzarella ...

2022年9月14日—這位仁兄原本出生在希臘，當他20歲移民至加拿大時，途中經過了義大利，初次嚐到了披薩這項美食。到了加拿大後，他和朋友一同開了間餐廳，仿照了中式料理 ...

2018年6月30日—寫出了批薩這種食物在兩百年間經歷的不同故事和演變。書中描寫了在批薩如何在義大利流傳，指出批薩在十八丶九世紀間成為了拿坡里最流行的食物， ...

披薩（義大利語：pizza，中國大陸、新加坡稱為比薩餅，香港稱為意大利薄餅）是一款義大利特色食物，其發源地是義大利的拿坡里，如今在全球頗受歡迎，披薩店分佈於世界 ...

2021年2月27日—披薩的故事...義大利PIZZA來源於義大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃的一種北方流行的蔥油餡餅。馬可·波羅在中國旅行吃過蔥油餡餅後很喜歡， ...

店內鎮店之寶「窯烤披薩大烤爐」，使用龍眼木柴燒，熱騰騰的窯烤pizza，陣陣香味不...現點現做最新鮮最實在，用愛照顧我們每一片pizza，讓大家也喜歡上我們個故事， ...

義大利的披薩來自位於南部坎帕尼亞省(Campaina)，著名美食之都拿波里(Napoli)。因濱臨地中海，海產資源豐富，除了新鮮美味的海鮮，特別是出產粉嫩甘甜的蕃茄、柔軟滑順 ...

2018年3月20日—如此，以至於Esposito後來用皇后的名字命名了這款披薩。（當年發明瑪格麗特披薩的拿坡裡小店，如今的名字叫PizzeriaBrandi。）故事聽起來很動人， ...

2018年3月20日—但把番茄放在面餅上的做法，卻是16世紀時拿坡裡人的首創。起初，披薩是下層平民的食物，因為它便宜、在路上方便攜帶。在義大利語中，「pizza」一詞指 ...

2018年11月26日—比薩源於義大利的PIZZA，根據字典的解釋，是混合不同香料、番茄及芝士餅烘烤而成。比薩的起源說法不一；一說早在公元907年，古羅馬帝國一位女王來到那波里 ...

2016年4月30日—誕生在這家老店、擁有拿坡里血統披薩，背後有一段故事在義大利不同地區的披薩會有所不同，拿坡里則是堪稱能品嚐到義大利最美味披薩的地方。