＜仁德區 韓式料理＞台南美食 2024

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炭吉168韓國料理，主打家庭式韓國料理，

吃的到韓式銅盤烤肉、石鍋拌飯、豆腐鍋、韓式炸雞、韓式煎餅等等，小菜飲料皆無限供應，

點餐方式有單點料理跟套餐方式，整體餐點品項算滿齊全，用料也實在，算是經濟實惠的一家店。

雖然是開在離開市區有點路程的歸仁，店名也取的有點台，但聽說是還滿少人知道的的小人氣店家。

會知道這家店純粹是因為某日女兒指定想吃韓國料理，

我家老公無意見在網路上搜尋到這家店，我承認一開始我有因為店名小遲疑了一下，

因為吃韓式料理就怕吃到四不像的店，後來看網路上風評還不錯於是就跑來吃吃看囉!

店裡的裝潢擺設算舒適乾淨，店內貼了不少韓星海報。

還有販售韓星的周邊商品，感覺年輕人應該會很喜歡。

飲料、開水跟冰沙是可以無限供應的，這點我就覺得還不錯!

菜單分為單點跟套餐方式，套餐可在限定的品項下自由搭配。

點完餐服務人員就立刻送上四樣小菜，小菜可無限續，店家會依照季節不同調整小菜的品項，

幾樣小菜算滿有滋味的，等待上菜時間就可以小小開胃一下，等下也可以拿來搭配燒肉一起吃。

我們當天點的是套餐A 主餐*1(銅盤烤牛肉)+副餐*1(牛肉石鍋拌飯)+小菜*1(海鮮煎餅)=700元，

另外單點醃豬肉150元，韓式起司炸雞(辣) 248元，豬肉豆腐煲 188元

銅盤烤牛肉 (套餐主餐)

銅盤裡面有青菜、豆腐、蘿蔔絲、金針菇跟花枝。

牛肉份量還算不錯，肉有稍微抓醃過再撒上白芝麻，但醬料不會太死鹹，烤起來其實滿入味肉也滿嫩的。

加點醃豬肉 $150元

會附上一壺高湯給客人自行添加

因為用的是溫體肉，肉汁顯得特別多，在烤的時候肉汁會順著銅盤滴入到邊邊的湯汁裡面，增加滋味。

個人覺得不管是豬肉或是牛肉吃起來肉質都鮮嫩帶甜，沒有腥羶味。

銅盤烤肉附上的生菜是可以無限續的，老闆有跟我們說這菜是他們自家栽種的，

我還滿喜歡這種生菜的，吃起來特別嫩纖維也很細緻。

牛肉石鍋拌飯 (套餐副餐)

牛肉石鍋拌飯裡面有牛肉片、木耳絲、胡蘿蔔、青菜、牛蒡絲跟一顆半熟荷包蛋，

把半熟蛋跟辣醬拌勻，邊吃還能吃到鍋巴的香氣和脆脆的口感。

炒的噴香帶汁的牛肉肉汁滴到米飯裡頭，滋味很豐富。

海鮮煎餅 (套餐小吃)