小雲滇 [桃園美食]小云滇桃園中壢美食龍岡忠貞市場的米干番茄肉燥...,【食記】桃園／中壢「小云滇」〃龍岡忠貞市場-黑洞雪莉,小云滇,小云滇-Posts,小云滇-首頁,小云滇｜龍岡米干推薦｜中壢美食｜忠貞市場內環境乾淨舒適從...,小雲滇．中壢龍岡忠貞美食（雲南紹子米干跟過橋米線都好吃）,桃園中壢美食｜『小雲滇』龍岡忠貞市場的知名米干專賣,桃園中壢︱小云滇米干~隱身在龍岡忠貞市場巷弄裡-麥的小窩,桃園的小云滇菜單與外送,桃園龍岡｜忠貞市場【小云滇】。雲南紹子米干我的愛！,米干節吃米線囉～中壢龍岡忠貞美食推薦「小云滇」……好...,龍...
一開始還不知道米干是什麼，意外的好吃呢
小雲滇就藏身在龍岡忠貞市場內，有著藍色招牌，店內客人滿滿的
特色料理藏在市場中，不少人還是特地前來
櫃台旁有放置小菜的櫥櫃跟冰櫃，客人真的很多
服務員感覺都忙不太過來
附上菜單
紹子麵的價格都算滿平價的
肉片紹子（米干）小 $70
上面紅色醬是番茄喔，所以整碗是不會辣的
湯頭喝起來算清的，雖然看起來很多配料，味道不會很雜
淡淡的酸味，搭配著酸菜，整體有提味，有多種層次感
肉片是豬肉片，中規中矩
米干是扁麵，有點像粄條，但是沒有那麼Q，比較有口感
個人滿喜歡的
招牌紹子（米線）小 $75
招牌是多了蛋跟豬肝，蛋可以選蛋花或蛋包
米線比一般的米線再粗一點，比較有口感
滑蛋沒有打散在湯裡面，這點很喜歡，保留了湯頭的清甜
木瓜絲（小）$35
酸酸甜甜一點微辣，整體清爽，好吃
原味油雞 $90
油雞很香肉嫩，切得偏薄片，中規中矩
第一次嘗試米干，還滿喜歡的
一開始以為紅色的醬料是辣醬，沒想到居然是番茄，有額外的蔬菜甜
附上店家資訊
小雲滇 Little Yundish
地址： 桃園市中壢區前龍街35號（忠貞市場內）
營業時間：06:00–21:00
TEL：03 438 7492
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