＜麵攤＞台南麵食【上點麵攤】中西區美食!隱身大勇街巷弄中的三十年 ... 2024

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台南宵夜麵食再一發，位於金華路商圈的【上點麵攤】一賣三十年的老味道，從晚上九點開始賣的【上點麵攤】菜攤提供意麵、陽春麵、水餃、魯味等品項，大勇街巷弄中的【上點麵攤】傳承到第二代，是許多在地人吃宵夜的心頭好。

宵夜麵食再一發，位於金華路巷弄裡頭的人氣麵館一賣就是三十年，陽春麵是麻醬、意麵是沙茶，還有水餃、多種魯味可以自行搭配，店內的辣椒是許多人的心頭好。

上點麵攤

time:2100-0230(週日公休)

舊址:台南市中西區大勇街92巷32號

現今已搬遷至金華路越南河粉老店旁邊囉

上點麵攤菜單

我們點了陽春湯麵、乾意麵與水餃，麵上的魯蛋是我們自行從魯味區加點上去的，喜歡吃魯蛋的朋友也可以自行加購喔。

魯味區有別於大家用櫃子盛裝，這裡是用大塑膠盤裝取。

肉臟、豆類、丸餃類通通都能吃到。

檯面上的麻醬、肉燥是整碗麵的靈魂。

辣油超香的，是麵內的超人氣品項，加湯麵抑或是乾麵都很好吃。

意麵、陽春麵都可以做乾麵，意麵是汕頭意麵體比較彈牙一些，佐以肉燥、沙茶與豆芽菜，雖然沒有肉片但是肉燥也是能吃到肉末。

一旁的魯蛋是我們從魯味區搭配上來的，一顆十塊口感就是中規中矩，彈牙麵體吸附上醬汁與肉燥，還有辣油增添上一層辣香滋味。

陽春湯麵就是蠻標準的陽春麵，熱騰騰的湯頭算是水準，佐以偏細的麵體，鹹香微辛口帶一點肉燥香氣。

麵體吸附上辣醬更幸福。

水餃一顆四塊裏頭有豬肉餡與高麗菜餡，她的水餃醬汁比較偏甜一點個人覺得蠻驚訝的，口感算是中規中矩。

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