三伯仔釷魠魚羹 [高雄小港]三伯仔土魠魚羹-阿捷的打飯班,『美食@高雄』小港人氣美食-三伯仔????魠魚羮·咖哩,『美食@高雄』小港人氣美食-三伯仔????魠魚羮·咖哩-朵朵...,【食記】高雄小港-三伯仔土魠魚焿咖哩飯雞絲肉燥飯,【高雄-小港區】小港在地好味道:三伯仔土魠魚焿,【高雄小港】三伯仔土魠魚的食記-FonFood瘋美食,三伯仔土魠魚焿|高雄小港人氣土魠魚羹在地人推薦簡單又...,三伯仔土魠魚羹4.1-小港區-愛食記,三伯仔魠魚羹,小港【三伯仔????魠魚羹】在地人氣美食名單〝魚肉香酥飽滿...,小港人氣土魠魚焿不簡單的美味-高雄美食地圖,小港人氣土魠...
今天特地來小港參觀紅毛港文化園區,小港對我來說是一個遙遠的地方,除了過去在高餐進修的時期比較常來,之後就幾乎沒有再來過了,經過了這段期間,這裡的餐廳似乎也有或多或少的大變化,不過特地來玩,總是想吃點當地老牌兼有名的,在網路上查到了這間「三伯仔土魠魚羹」,似乎有點耳熟呢!
再回去翻一下過去的網誌,發現原來是喜峰街夜市的店,而這邊是總店,雖然是有關係的,不過在菜單上似乎有點不同,總之我也對上次的用餐印象不錯,就再來總店吃一次吧!
中午用餐時間騎到門口,早已大排長龍,不過幾乎都是外帶的,內用還是有不少座位,這似乎是高雄餐廳常見的模式呢!店內感覺蠻乾淨的,裝潢也比較新穎,跟喜峰街夜市分店的古樸風格不同。
菜單,喜峰街夜市店只有最上面的土魠魚系列,而這邊還有咖哩、飯類、湯和小菜等,價格不貴,讓我感興趣的是咖哩,土魠魚店的咖哩不知道是什麼味道呢?
「咖哩魚酥飯」
餐點很快上桌,首先是咖哩飯的部分,這是一份的內容,由主餐、咖哩飯、湯所組成,我點的是魚酥飯,果不其然上桌的果然是土魠魚。
「味噌魚湯」
湯品是非常台式的小魚乾味噌湯,鹹度剛好,我也很喜歡這種口味的味噌湯。
咖哩的部分光看就感覺很台式,裡面還有些許青菜,味道上果然跟我想像的差不多,咖哩做過些許勾芡,調味沒說特別出色,不過份量不少。
「土魠魚塊」
土魠魚塊有四大塊,炸得金黃香酥,肉質軟嫩,灑點胡椒就非常美味,魚肉我最愛土魠魚。
「土魠意麵羹」
另外還有點一碗意麵羹,裡面約有三塊的土魠魚,羹湯的部分跟喜峰街夜市的口味差不多,一樣青菜放滿滿,用醋稍微去提味這樣,吃起來就帶有微酸甜。
後記,這樣算起來應該是我第二次吃這家的味道了,不過是第一次來這家總店,品嚐下來味道依舊不錯,兩間店總有種毫不相干的感覺,喜峰街的是深夜安靜的食堂,小港店則是中午的熱門排隊店,有機會來小港的朋友不妨試試。
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[三伯仔土魠魚羹]
地址:高雄市小港區漢民路672號
價位:5~80元
交通:捷運「小港站」步行前往
時間:10:00~20:00
電話:(07)803-7946
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