＜阿桑漁發＞[食記] 阿桑漁發 2024

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作者guess723 (Kate)

看板Food

標題[食記] 阿桑漁發

時間Wed Sep 26 14:10:48 2007

餐廳名稱：阿桑漁發地址：台北縣萬里鄉野柳村港東路151之3號電話：02-24926046 價位範圍(每人)：海鮮類時價圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Kate0723&article_id=10831667[1] 這間是過年期間跟家人出去時，舅舅帶來吃的，那時就對這間的印象還不錯，這次算來第四次嚕~~不寫個食記感覺對不起那麼好吃的海產店，很久之前大概一個月左右我們家就會去碧沙漁港吃海鮮，不過幾次下來在碧沙有非常不愉快的用餐經驗，EX：在碧沙漁港買的海鮮被壞心店家調包、小卷沒煮熟裡面都生的還跟我硬拗是正常的、炒的海菜裡有海蟑螂、八八被遊說點高檔海鮮會送青菜~吃到都快完了菜都沒送上來，店員還裝作不知道.........後來碧沙漁港旁邊那一大排的代客料理餐廳就被我們家列為拒絕往來戶 ((((((((((大家千千萬萬不要去碧沙漁港旁的那一排黑店代客料理)))))))))) 之後我們也就比較少吃海鮮嚕，偶爾會去宜蘭蘇澳吃富美海鮮，不過我還是覺得阿桑漁發是目前我吃過最滿意的一間海產店，這二次去都是晚上將近七點半(((因為從永和開車到野柳要不少時間呢~~可愛的八八您辛苦了)))老板都在吃晚飯嚕，我們一去馬上就很熱情的招呼我們進店裡坐，也不會一直遊說要點什麼菜，牆上的價目表上有一些藝人的簽名，我只看的出來有王心凌、余天&李亞萍....其他都看不出來【涼拌魚皮】一坐下來，老板娘就送上每桌都會有的涼拌魚皮，有小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、大蒜、醬油下去做涼拌，魚皮吃起來很Q，完全沒有軟軟的感覺，連不太敢吃軟QQ魚皮的哈尼都吃了不少~因為太好吃了，吃完後又續了一盤魚皮【炒飯】加了蛋、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、豆芽菜~大火下去快炒的飯果然不一樣啊~~ 　　　　連不愛吃飯的我都覺得好吃。【炒麵】他的麵沒有炒到很爛，還滿Q的，因為我不愛吃飯~當然就要點炒麵啦~~再淋一點海瓜子的醬油更好吃。【空心菜】因為上星期才剛從永和來吃過，這星期又來~~~老板也知道我們來過不少次嚕~所以老板就炒了一盤空心菜請我們吃，再次強調~~大火快炒的菜真的好好吃完全沒抵抗力~~~不過共通點就是有點油~~哈哈【水煮蝦】蝦子很大隻唷!!!一上桌大家都覺得比平常還大隻~孝順的我幫大家把一盤的蝦子剝好殼，新鮮的蝦子不用沾什麼醬原味就很甜嚕~~不過我不敢吃哇沙米~所以我沾醬油膏吃~~很甜很好吃。【炒海瓜子】我們家每次在海鮮餐廳必點的一道~~~阿桑的海瓜子我沒吃到吐沙不乾淨或是壞掉的，醬也不會調的很鹹，很不錯吃。【清蒸花蟹】老板娘說花蟹這個季節肉比較多，所以點了二隻~~我們選擇用清蒸的方式料理，沾著薑醋吃~~好甜好好吃【活魚三吃之生魚片】上次是點軟絲二吃，生吃跟炸的，生的的軟絲包海苔跟小黃瓜配芥末醬油~~~炸軟絲沾胡椒鹽，這次是老板娘建議點一條紅魽三吃，因為我不吃生魚片，不知道是不是紅魽做生魚片的特性，哈尼說還滿有嚼勁的~~不錯吃。【活魚三吃之炸魚片】這個好好吃唷~~~薄薄的魚片外面炸的酥酥的裡面一咬很嫩~~ 沾我愛的胡椒鹽~~超好吃【活魚三吃之味噌湯】魚頭跟魚骨就拿來煮味噌湯啦~~裡面有嫩豆腐，不過還有不少塊肉很多的魚肉~~好吃又好喝 ps：這次五個人總共吃了$2430，一個人平均快$500，吃的飽又開心~~不過近期不會再去嚕，因為我開學了等我有機會會再去吃了~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.230.87 References http://www.wretch.cc/blog/Kate0723&article_id=10831667 (www.wretch.cc)