＜卡璐佶咖啡館＞【食記 雲林斗六】卡璐佶咖啡館~隱身在校園中的美味 2024

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用餐日期：2018.7.29

位在斗六雲科大校園裡面的後校區的卡璐佶對我來說是間再熟悉不過的餐廳，從我還是國小的時候，卡璐佶就從斗南的本店來到雲科大後校區的蓮花池旁開設了這間分店，一直到我進道雲科大讀大學、研究所後，陸陸續續來這裡用餐了不少次，但發現好像一直都沒有甚麼機會把這裡的料理分享給大家，在今年的八月底，因為家族的聚餐，所以就決定帶了相機，稍微記錄一下，並且用文字分享給大家這間隱身在校園中的美味吧!!!

因為卡璐佶在雲科大的校園當中，所以如果是校外人士要進來，需要在大門口的警衛室換證後才能把車開進來，來到校園中，基本上停車不會是個問題，另外就是如果想要到卡璐佶用餐的話，記得還是先訂位一下，每到週末假日，沒有訂位的話，絕對要等上一會兒

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卡璐佶一旁就是個蓮花池，非常的大，所以這裡也有戶外用餐區可以近距離的欣賞，不過造訪之時不是花季，所以一整片都是蓮花沒有花，其實整個餐廳周圍都種滿了樹，所以用餐的氛圍其實挺好的，用餐過後如果沒有急著要離開的話，可以在雲科的校園逛逛走走，蠻多樹蔭的，所以有風吹來，是很舒服的

室內的用餐環境我就沒有多拍的，因為要離開時，剛好幾乎每桌的客人都是同一個時間離開，因為有用餐時間(90分鐘)的限制，所以每桌都是杯盤狼藉，怎麼拍怎麼覺得不是很好看，不過餐廳內的用餐環境其實挺不錯的，大片的玻璃所以只要天氣好的話，店內的採光是非常的好，座位的部分是四人桌起跳，如果是多人用餐的話店家也會幫忙安排位置，店內沒有過多的裝潢，簡單的色調，但整體給顧客的感覺是舒服、輕鬆的

菜單~~~

這裡可以選擇的品項蠻多的，從火鍋類、簡餐類到排餐以及義大利麵系列都有，另外店家也有提供將近十道的蔬食套餐可供素食者選擇，另外附附餐有飲料與甜點，那飲料要換的話可以折抵六十元，不過最近幾次造訪卡璐佶，我個人都是選擇精緻套餐系列的餐點，這一區的餐點的選擇性真的很多，基本上來說口味也都不錯

套餐除了甜點以及飲料以外還會附上沙拉，小小的一份，差不多是一口可以吃完的份量

泰式檸檬魚（$360）

一個套餐除了煮菜以外，還會搭配三個小菜以及一碗飯及一碗湯，所附的青菜的份量還蠻多的，湯品裡面也是真材實料

泰式檸檬魚一整隻魚的份量來說還算不少，肉質來說也算是蠻嫩的，不過不是很確定魚的品種是甚麼就是了

因為是泰式檸檬魚，所以在調味上面也是走一個比較重的口味，魚的上方有蒜片、香菜、洋蔥與辣椒等辛香料，湯汁的部分但有點檸檬的香味，但整體來說不會過酸，配飯一起吃剛剛好，整道菜雖然有著大量的辛香料，但整體吃起來還算是清爽

紅燒牛腩煲（$330）

這道紅燒牛腩煲不只味道很入味以外，牛腩的份量也很足夠，除了牛腩以外，還有紅蘿蔔、冬瓜、薑片等......

牛肉的部分幾乎算是滷到透了，所以很好入口，不會有咬不斷的現象，冬瓜以及紅蘿蔔的部分也是滷到透了，這道紅燒牛腩煲配飯吃剛剛好，一不小心就會多吃了幾碗飯

泰式檸檬雞（$330）

與泰式檸檬魚走一樣的路線，份量依舊很夠，上面撒上了洋蔥、蒜片、香菜以及辣椒，雞肉的下面則是以高麗菜鋪底

口味的部份，雞肉本身醃製的味道與檸檬的味道恰到好處，檸檬並不會太過酸，外皮炸得酥脆但並不會過油

以店內的雞肉相關料理的話，這道泰式檸檬雞我個人算是蠻喜愛的

白酒菲力（$360）

這道白酒菲力等了很久才上桌，上桌後香氣撲鼻而來，這味道跟紅酒燉牛肉的味道視同一個系列的，但白酒菲力的味道可能稍稍淡一點，菲力的肉質吃起來很嫩，跟剛剛吃完的牛腩條完全是不同的口感，份量來說也是很多，除了菲力肉塊以外還有高麗菜以及蒜片，整個白酒菲力的調味很恰到好處，加上肉質真的不錯，所以那長時間的等待就不會覺得那麼久了

最後上了飯後的甜點以及飲品，飲品的部分通常是服務生會用念得來問大家，有冰的也有熱的選擇，選擇是蠻多樣性的，至於甜點部分就是看當天出甚麼就吃甚麼囉~這天吃到的這碗是紅豆有點像是西米露的東西，整體吃起來蠻好吃的，不會過甜且裡面的料非常的多

不管是餐廳的位置又或者是餐廳裡面的內裝，卡璐佶的用餐環境給我的感覺就是很放鬆的一個環境，食物的部分，以價格來看不會太貴，現在很多的簡餐店的價格也差不多接近三百元左右，主要是卡璐佶的餐點也真的是真材實料，份量也都很足夠，飯後還能在雲科的校園走走，其實整體來說是很不錯的，推薦給大家

【卡璐佶咖啡館】

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地址：雲林縣斗六市大學路三段123號

電話：05-5342653

營業時間：10:00~22:00