雪菜是什麼 你知道雪菜是什麼菜嗎？新鮮的雪菜能直接炒嗎？,在家醃雪裡紅不難！這些蔬菜都能醃出好味道…,小廚娘上菜－自製雪菜,蔬菜：雪菜，學名-華人百科,雪菜,雪菜-四季食材,雪菜】的营养价值-美食杰菜谱做法大全,雪菜肉絲:鹹香百搭的媽媽家常菜,雪裡紅、梅干菜、「刈菜」長年菜都是芥菜家族！補身煲湯料理...,雪裡紅是什麼菜-植物知識-百花花卉谷,雪裡蕻-維基百科，自由的百科全書,食譜醃雪菜【雪裏紅炒豬餃肉】，百吃不厭的家常料理-女子漾,鹽醃後的好味道雪菜炒肉絲，自製醃雪裡紅有哪些作法關鍵？
2018年9月3日 — 雪裡紅其實是是芥菜的一種，又稱雪菜、雪裡蕻或皺葉芥菜；一般都會醃漬好再入菜，可用來炒肉、炒豆乾、燉豆腐或做成包子煎餅的餡料等。 因為雪菜比較 ...
2019年8月27日—雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，性味涼，歸肺、脾、胃經。具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉痛聲 ...
2022年3月24日—雪菜又稱雪裡蕻(雪裡紅)，原本就有一種蔬菜叫雪裡蕻，它的梗子較長葉子的部份較短，醃起來更好吃，只不過很少見，大家平常在市場看到的雪裡紅大多是用小 ...
雪菜，學名:Brassicajunceavar.crispifolia，別名:雪裏蕻、九頭芥、燒菜、排菜等，芸苔屬，被子植物門，是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，性味涼， ...
雪菜又稱為皺葉芥菜，葉子呈翠綠色，富含維生素A、C、E及胡蘿蔔素，可以與肉絲拌炒，煮湯或醃漬成雪裡紅。建議保存方式：冷藏.羅元廷(佳雨農場).產地:桃園市觀音鄉.
雪菜，别名很多，在江苏、浙江地区叫“雪里蕻”，“烧菜”等，在湖南、湖北地区叫“排菜”，是长江流域地区冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值高。腌制加工后的雪 ...
雪菜简介.雪菜是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高。有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩微辣，常用来炒肉末； ...
2022年12月22日—雪菜又稱雪裡紅(蕻)，也叫春不老、皺葉芥菜，是芥菜的一種。雪菜通常是用小芥菜醃製的，因為時令不同也可以用蘿蔔葉或其他菜葉製作，它的作法是用鹽 ...
2022年11月24日—小芥菜莖部細，苦味及辛辣味是所有芥菜裡最強烈的，用鹽醃漬後就是常見的雪裡蕻、雪裡紅（雪菜）。在香港市場裡，雪菜還能再細分為醃漬後保有強烈辛辣味的 ...
雪裡紅也叫雪菜，是芥菜的變種。雖然雪裡紅的莖葉都可以食用，因為在新鮮的雪裡紅莖葉中有一股辛辣味道，所以也被稱 ...
2023年6月17日—陽明山賞花知道了它，就是做雪裡紅的「雪菜」，有一個開著發財車車上放滿的蔬菜水果綠色蔬菜就只有雪菜，我是問了又問，老闆告訴我醃雪菜超級簡單的方法。
2020年12月9日—雪菜是哪種青菜？雪菜的正式名稱為「雪裡蕻」，又稱為雪裡紅，常以鹽醃製作的雪菜，是芥菜類的 ...