丁記麵線 【台北】丁記蚵仔麵線20年老字號麵線清爽料實在南京復興站,丁記蚵仔麵線,丁記蚵仔麵線-Facebook,丁記蚵仔麵線-首頁-Facebook,丁記蚵仔麵線|Taipei,丁記蚵仔麵線（微風廣場旁）,丁記麵線-網友評價、菜單|台北松山區小吃-愛食記,台北錦州街三十年古早味~【丁記蚵仔腸子麵線】,台北錦州街三十年古早味~【丁記蚵仔腸子麵線】-Poshby...,四間蚵仔麵線：連記、丁記、麵線陳、順口,東區美食．丁記蚵仔麵線-愛吃鬼芸芸
在自己的Blog陸陸續續寫了幾篇大台北蚵仔麵線的比較
後來整合成「【食記.評比】大台北13間大腸蚵仔麵線評比[1]」
轉貼到愛自遊的網站
奇怪的是在我自己的Blog上很少有讀者留言
留言倒是很踴躍
有些是店家自己留言要我去評鑑一下
我私底下找了空檔
跑去當秘密客踩點
於是就出現了這篇
最早留言的朋友留下了兩個連結
是電視節目介紹一間桃園市復興路的「『寒天』大腸麵線」
大腸麵線加寒天
有噱頭
不過等我有空去已經隔了九個月
到了現場
發現已經變成賣韭菜盒蔥抓餅的店了
轉頭要騎回台北
發現一樣在復興路上358號的連記生意很不錯
都一趟專程騎到桃園來
還是吃碗麵線再走吧
然後是知名部落客--愛吃鬼芸芸
推薦她的愛店
復興北路的丁記
是原味沒滷過的大腸
整個麵線略為偏甜
但是加點辣椒會剛剛好
雖然整治的很好
也沒有任何異味
但我個人還是偏好滷過那種濃濃醬香的大腸
所以這家雖然有一定的水準
但不是我喜歡的風格
再來這間順口
因為我以前公司就在南京東路五段
291巷是我平日覓食的地點
但那時記得沒這間店
大碗麵線真的非常大
吃到有點撐啊
滷過的大腸
夠味的蚵仔跟肉丁
大碗麵線比起別家真的有大碗
不過這樣會吃太飽
我倒是希望有小碗但綜合加料的選項
夠味的料可以多吃些
管飽的麵線吃少一點倒是沒關係
最後這間麵線陳專業麵線
因為萬華陳家現在叫陳記專業腸蚵麵線
而且開了不少分店出來
我至少就吃過南港路跟成福路的兩間分店
又姓陳又專業的
猛一聽還以為是萬華陳記的另一間分店
所以擺在很後頭
打算有空而且騎到內湖再去試試
這天剛好有空到西湖市場附近
就繞過來吃吃
2020年4月26日—這次第一次吃丁記麵線，認真的覺得好吃，雖說不是平常愛的重口味麵線，但是吃完不會覺得很膩很渴，反而想下次叫大碗的，哈哈，好吃麵線推薦給大家嚕！
丁記蚵仔麵線,profilepicture.LogIn.or.CreateNewAccount·CoverPhoto:丁記蚵仔麵線'sphoto.丁記蚵仔麵線.$.·.Deli.ClosingSoon.
粉絲專頁·熟食店·+886227509898·目前非營業時間·價格範圍·$.
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