<酸江豆作法>醃酸豇豆&酸豇豆炒肉末 2024

醃酸豇豆&酸豇豆炒肉末

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醃酸豇豆&酸豇豆炒肉末

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自製酸豇豆(酸豆) by Feng Lin

2014年8月15日—肉末炒酸豇豆:1.蒜頭,辣椒,豆鼓,絞肉都適量,依個人口味加減量。

自製酸豇豆酸豆角天然發酵夏日去濕開胃菜Lacto ...

2018年7月29日—玻璃瓶用滾水煮10分鐘,用電風乾吹乾,不要用布擦乾·把豇豆捲好放入玻璃瓶裡,加入海鹽和冰糖,若喜歡香料的味道,可加入月桂葉和花椒.

長豆吃不完?自製「醃酸豇豆」搭配肉末快炒超下飯!

2020年7月17日—料理應用:酸豇豆炒肉末·取出醃好的酸豇豆切段,長度約為1公分左右。若醃好的酸豇豆有點太鹹,可先以飲用水洗掉一些鹽份。·起鍋下油,放入豬絞肉炒至上 ...

自製酸豇豆(酸豆角)

2018年7月14日—自製酸豇豆(酸豆角)·1.將調味料a加入冷開水中·2.放入八角、花椒、紅辣椒、蒜頭及薑片·3.攪拌均勻至糖及鹽融化·4.豇豆清洗乾淨瀝乾,放入玻璃瓶中·5.

自製美味自製酸豇豆(酸豆、酸角豆)濕式泡法與乾式泡法之差別

2018年7月25日—我試了一次朋友做的乾式做法,但不太容易在網路上查到我喜歡的方式,於是我試了三遍,第一次試,結果半失敗,第二次完全失敗,第三次濕式、乾式一次 ...

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2018年7月29日—玻璃瓶用滾水煮10分鐘,用電風乾吹乾,不要用布擦乾·把豇豆捲好放入玻璃瓶裡,加入海鹽和冰糖,若喜歡香料的味道,可加入月桂葉和花椒.

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